La célèbre bio-nutritionniste Marion Kaplan est adepte d’une alimentation ancestrale qui permet de réduire l’inflammation de l’organisme et ses conséquences néfastes. Elle explore les médecines alternatives et partage ses connaissances à travers sa chaîne YouTube Marion Kaplan & Vitaliseur de Marion.
Si votre microbiote est malade, vous le serez aussi...
Pour Marion Kaplan, notre santé dépend de la santé de notre microbiote. Cet ami caché est surtout composé de bactéries dont le nombre et les variétés sont impressionnants. Pour l’instant, on en a dénombré, selon les personnes, de 300 à 1 000 espèces différentes !
La qualité de votre microbiote va dépendre de multiples facteurs environnementaux : votre alimentation, les médicaments et les suppléments alimentaires que vous prenez, votre mode de vie et de facteurs génétiques. Il dépend même, sans doute, de votre humeur et de votre état d’esprit (êtes-vous d’un tempérament gai ou triste, optimiste ou pessimiste ?). Un microbiote en bonne santé est donc la meilleure protection contre les microbes et les virus, mais pas seulement contre eux. On commence à comprendre que de nombreuses pathologies non infectieuses dépendent également de sa capacité à réagir.
Microbiote et inflammation
Vous souffrez de surpoids, troubles intestinaux récurrents, problèmes de peau, douleurs articulaires, allergies, fatigue chronique ou dépression ? Ne cherchez pas plus loin : ce sont là les signes d’une inflammation chronique.
De nombreux problèmes de santé sont provoqués par l’inflammation, une réaction collatérale du système immunitaire lorsqu’il se bat contre un agresseur – germe, toxine, virus… Quand cette agression est ponctuelle, l’inflammation disparaît peu après que le danger est écarté. Mais lorsque l’organisme est continuellement agressé, par exemple par un stress, une toxine, un allergène… l’inflammation conséquente au travail du système immunitaire peut devenir chronique.
L’inflammation chronique est devenue l’un des problèmes de santé les plus préoccupants dans les pays développés. Elle est, en effet, favorisée par le stress ou encore la prise de certains médicaments. Et, surtout, l’inflammation se déclenche lorsque l’alimentation est trop riche en sucre, en gluten, en produits laitiers, en additifs, en polluants.
Une mauvaise alimentation a donc des conséquences graves : elle transforme le microbiote en stimulant le développement d’un certain type de bactéries intestinales qui prolifèrent aux dépens des bactéries utiles. Seul un programme nutritionnel personnalisé qui s’appuie sur les principes de l’alimentation ancestrale peut restaurer chez vous cette symbiose essentielle.
C'est quoi la symbiotique ?
Symbiotique repose sur une idée puissante : pour une santé totale, notre alimentation doit favoriser une coopération harmonieuse entre notre corps et les microbiotes qu’il abrite. C’est le secret pour un corps qui « joue juste », une symphonie de bien-être où chaque organe fonctionne en parfaite harmonie avec les autres.
