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FAIRE en juin
Nouvelle édition sur les jardins en couverture & prototype d'une cuisine partagée dans Paris 16

ChartierDalix·serp

"L'édition Jardins en couverture célèbre la rencontre du paysage et de l’architecture. De l’Antiquité à nos jours, cette exploration dévoile la poésie et le romantisme que commanditaires et concepteurs ont insufflés dans chacune de leurs réalisations. Démocratisé au début du XXe siècle avec l’usage du béton armé et les préceptes du Mouvement moderne, évoluant au fil des innovations techniques, réglementaires et sociétales, le jardin en couverture est aujourd’hui devenu un modèle urbain en tant que tel. À l’heure où le changement climatique impacte les villes, le jardin en couverture se révèle aujourd’hui comme un outil incontournable, et dorénavant réglementaire, de la fabrique de la ville.

Pour étudier, comparer et analyser cette « 5e façade », l’agence ChartierDalix, lauréate de FAIRE, et le studio serp ont sélectionné 19 édifices européens, trésors patrimoniaux pour certains, œuvres plus discrètes pour d’autres. Chaque édifice et son jardin ont été redessinés et analysés à partir d’enquêtes, de visites sur site et de documents d’archives. Ce recueil est dédié à toutes celles et ceux qui souhaitent œuvrer pour la réconciliation de l’architecture et du vivant."

En vente sur la boutique en ligne

Faire et cuisiner

Septembre architecture

"Faire et cuisiner est un projet de recherche-action né d’un besoin simple exprimé par de nombreux citadins : avoir plus d’espace pour cuisiner. Car si nous avons gagné du temps avec des cuisines compactes, nous avons peut-être perdu l’essentiel : le plaisir de cuisiner, ce qui a fortement altéré notre rapport à nos assiettes. Installée dans un bâtiment de la RIVP, au 126 Bd. Murat, la cuisine commune pilote Murat est un projet initié dans le cadre de FAIRE par l’agence d’architecture Septembre qui souhaite tester dans des conditions réelles ces nouvelles possibilités de partage. L’aménagement de la cuisine Murat a été réalisé en collaboration avec le studio de design Heger et Demumieux.

Géré par l’association Aimé Cuisine, le lieu accueille les résidents de l’immeuble et les riverains pour cuisiner, se rencontrer et bien manger. L’association anime des ateliers de cuisine, de sensibilisation et des repas partagés. Elle accompagne Septembre, la RIVP et les habitants dans l’expérimentation notamment par la mise en place de créneaux individuels permettant aux habitants de cuisiner librement lorsqu’ils manquent d’espace dans leurs logements."

En savoir plus sur le projet

Découvrir la vidéo

Jardins en couverture
Conception graphique de l'édition : © Valentine Thébaut
Photo portrait : © Nicolas Krief

Faire et cuisiner
Photos de la cuisine : © Simon Genillier Roelsgaard
Photo portrait : © Pavillon de l'Arsenal

CENTRE D’ARCHITECTURE ET D’URBANISME DE PARIS ET LA MÉTROPOLE PARISIENNE.

pavillon-arsenal.com

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