- Fachkräfte Einwanderung: Es geht voran - Punktesystem steht Mit leichteren Anerkennungen sollen Arbe

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09. Januar 2023



Zuwanderung
Imago Steinach

Fachkräfte Einwanderung

Es geht voran - Punktesystem steht

Mit leichteren Anerkennungen sollen Arbeitskräfte aus dem Ausland gewonnen werden. Der Entwurf steht. mehr



Frank Schwarz Gastro Group

Teil von Kuffler Catering geht an Kofler & Kompanie

Den Münchner Produktions-Standort von Kuffler Catering wird von Kofler & Kompanie München übernommen, neuer Teil der Frank Schwarz Gastro Group. ­ mehr

 
 
 
 

Prognose | Umsatz 2023

Die große Erholung auf dem Gastro-Markt

Bei den Umsätzen wird der Gastro-Markt wohl weiter zulegen, schätzen die Marktforscher der npdgroup Deutschland. Doch es bleiben Unwägbarkeiten. ­ mehr



Konjunkturaussichten

Wirtschaftsexperten sehen "ermutigende" Signale

Verschiedene Konjunktur-Umfragen lassen Wirtschaftsexperten optimistisch in die Zukunft blicken. ­ mehr

 
 
 
 

Leuchtturm-Projekt

Papperts setzt Spatenstich für neues Backhaus

Papperts Bäckerei in Hessen baut ein neues Backhaus mit Café und Rösterei als Zusatz. Das Leuchtturm-Projekt soll 2024 abgeschlossen werden. ­ mehr

 
 
Rund zwei Jahre hat McDonald's an seinem Mehrwegpfandsystem gearbeitet. Zur Einführung der bundesweiten Mehrwegbehälter-Pflicht rollt der Konzern nun seine Verpackungsalternativen in all seinen 1.450 Restaurants in Deutschland aus.
Rund zwei Jahre hat McDonald's an seinem Mehrwegpfandsystem gearbeitet. Zur Einführung der bundesweiten Mehrwegbehälter-Pflicht rollt der Konzern nun seine Verpackungsalternativen in all seinen 1.450 Restaurants in Deutschland aus.
Rund zwei Jahre hat McDonald's an seinem Mehrwegpfandsystem gearbeitet. Zur Einführung der bundesweiten Mehrwegbehälter-Pflicht rollt der Konzern nun seine Verpackungsalternativen in all seinen 1.450 Restaurants in Deutschland aus.

Mehrweg-Pflicht

McDonald's Mehrweg-Portfolio

Mit einem eigenen Mehrwegpfandsystem ist McDonald's in Sachen Getränke- und Eisbecher gestartet.


→ Zur Bildergalerie
 
 

Mehrwegangebots-Pflicht

Mehrweg für die Coffreez-Zielgruppe

Stefan Gauß, Managing Director, Coffreez, erklärt, warum er für sein Kaffeebar-Konzept mit Fokus auf Frozen Drinks eine Mehrweglösung braucht. ­ mehr

 
 
 
 

40 Jahre foodservice – 40 Köpfe

Die Retterin – Laure Berment

Der imposante Werdegang von Too Good To Go in Deutschland ist eng mit Laure Berment verknüpft. Im Januar 2019 übernahm sie die Geschäftsführung und führte das Unternehmen zum Erfolg. ­ mehr

 
 
 

Dossier

40 Jahre – 40 Köpfe – 40 Tage

Wer prägte die Foodservice-Family in den vergangenen vier Jahrzehnten? Und wer wird auch weiterhin prägend für die Branche sein? Verpassen Sie keine Meldung über die 40 Top-Branchengrößen! mehr

 
 
 

40 Jahre foodservice – Ausblick

"Für Effizienz braucht es digitale Anwendungen"

Mehr Künstliche Intelligenz und mehr Ghost Kitchens – das sind laut Digitalexperte Dieter van Acken die Weichen der zukünftigen Gastronomie. ­ mehr

 
 
 
 

Ab Januar

Dubai streicht hohe Alkoholsteuer

Sowohl die 30-prozentige Steuer als auch die Lizenzgebühren zum privaten Erwerb von Alkohol wurden in Dubai gestrichen. ­ mehr



E-Food

Ochama schließt Robo-Stores in den Niederlanden

Die JD-Tochter Ochama stellt ihr Pilotprojekt mit Robotershops in den Niederlanden ein. Alle vier Geschäfte schließen, berichten niederländische Medien. ­ mehr

 
 
 
 

Alternative Proteine

Industrie nimmt Kulturfleisch in den Fokus

Deutsche Konzerne und Startups treiben die Entwicklung von in Bioreaktoren gezüchtetem Fleisch voran. Unternehmen und Investoren rechnen 2023 mit der Markteinführung in den USA. ­ mehr

 
 


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