- Ranking: Deutschlands umsatzstärkste Pizza- & Pasta-Konzepte In unserem exklusiven Ranking stand jah
 

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07. Juli 2025



Pizza, Pasta-Ranking 2025
luqart97, svetlanais/adobe.stock.de;

Ranking

Deutschlands umsatzstärkste Pizza- & Pasta-Konzepte

In unserem exklusiven Ranking stand jahrelang Domino's unangefochten vorne. Doch diese Dominanz ist gebrochen – zumindest fast. mehr



Flughafen Berlin Brandenburg (BER) | Gastro-News

Sechs Neueröffnungen 2025/26

Die Vergabe sechs neuer Gastro-Flächen vermeldet der Flughafen Berlin Brandenburg (BER). Drei starteten jüngst 2025, eines wird im 2. Halbjahr eröffnen. ­ mehr

 
 
 
 

European Foodservice Summit 2025

Restaurant-KI: Weltweite Best-Cases

Benjamin Calleja, Chief Experience Officer von Livit Design, eröffnet den zweiten Konferenztag des EFSS 2025 in Amsterdam und zeigt anhand globaler Praxisbeispiele, wie KI und technologische Innovation die Zukunft der Restaurantbranche prägen. ­ mehr

 
 
Auf der Speisekarte stehen beliebte Klassiker wie Weißwürste, Leberkäse, Obazda und Wurstsalat.
Das Paulaner Bierhaus am Flughafen München bringt Münchner Wirtshauskultur mit 70 Sitzplätzen ins Terminal 2 hinter der Sicherheitskontrolle. Betrieben wird es von Allresto und der Paulaner Brauerei, um bayerische Gemütlichkeit und Gastfreundschaft zu bieten.
Auf der Speisekarte stehen beliebte Klassiker wie Weißwürste, Leberkäse, Obazda und Wurstsalat.

Allresto | Flughafen München (MUC)
Bayerische Gastro-Tradition

Das Paulaner Bierhaus am Flughafen München bringt Münchner Wirtshauskultur mit 70 Sitzplätzen ins Terminal 2 hinter der Sicherheitskontrolle.


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The Duc Ngo

Frische französische Brise in Berlin

Der umtriebige Spitzenkoch The Duc Ngo hat gemeinsam mit der Gekko Group ein neues Gastrokonzept an den Start gebracht. ­ mehr

 
 
 
 

Bier-Konsum

Brauer und Gastro unter Druck

Verbraucher sind nicht in Feierlaune. Das bekommen Brauereien und Gastronomen in Deutschland zu spüren. ­ mehr



IWSR-Studie

Und die Gen Z trinkt doch

Eine aktuelle Erhebung der Marktforscher des IWSR aus 7 Märkten widerlegt die weitverbreitete Annahme zur Alkohol-Abstinenz der GenZ. ­ mehr

 
 
 
 

Air France

Airline Dining auf der Terrasse

Air France inszeniert Business-Class-Erlebnis als Premium-Pop-up auf der Dachterrasse der Galeries Lafayette in Paris. ­ mehr



Akquise

Aramark sichert sich nächsten Stadion-Vertrag

Erst Fußball-Erfolg in Österreich, dann Fußball-Neugeschäft in Deutschland. Das Geschäft mit dem runden Ball läuft bei Aramark derzeit kugelrund. ­ mehr

 
 
 
 

Kochroboter

Circus mit Design-Preis ausgezeichnet

Das Kochroboter-Start-up bekommt für ihren Roboter CA-1 eine Auszeichnung der renommmierten Red Dot Design Awards. ­ mehr



Asiatische Online-Plattform

Temu drängt ins Food-Geschäft

Mit Nonfood-Waren aus Asien hat Temu den Handel aufgewirbelt. Nun will die Plattform auch Anbieter für Lebensmittel werden, mit Waren aus Europa. ­ mehr

 
 
 
 
 
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Brauerei

Brewdog meldet Rückkehr in die Gewinnzone

Nach einer herausfordernden Etappe hat Brewdog laut Medienberichten 2024 wieder schwarze Zahlen geschrieben. ­ mehr



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