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Et vous, êtes-vous référencé(e) au catalogue ?Chère amie, cher ami,Il y a quelques années, j’ai appris qu’il existait ce que l’on appelle “Le Catalogue”. Son nom complet est “Le Catalogue Officiel des plantes et variétés de plantes cultivées en France.” (1) C’est une liste officielle des plantes qu’il est autorisé de cultiver et de vendre en France. La situation est assez bien résumée dans une vidéo de France 2 que vous retrouverez ici. Elle dure quelques minutes. On y voit un représentant des cuisiniers Relais & Châteaux qui dénonce l’existence de ce catalogue. Un risque sans précédent pour les cultures et l’humanité !Il explique qu’entre 1955 et 2017, 80% des variétés végétales comestibles ont disparu du catalogue.Pourquoi ? Parce que ce catalogue est contrôlé par 5 grands semenciers qui déterminent quelles variétés entrent ou plutôt sortent du catalogue. Ces entreprises exercent un quasi-monopole sur la vente des semences. Elles détiennent 90% des semences. Ces graines sont adaptées aux objectifs de l’agro-industrie. Elles résistent aux herbicides, aux pesticides, etc. Cette situation est toutefois dangereuse. En effet, cette ultra sélection menace la diversité des cultures. Si la sélection des semences par les paysans a toujours existé, elle s’accompagnait d’échanges de semences et se faisait à une échelle locale et “artisanale.” Là c’est très différent. En ne gardant que quelques variétés, les semenciers créent un risque sans précédent pour les cultures… et l’humanité ! La nature aime le pluralisme !La stratégie de la nature pour faire face aux maladies et aux événements climatiques en tous genres (qui ont toujours existé) est la biodiversité.C’est vrai chez les êtres humains, par exemple. L’immunité des êtres humains est partagée par la génétique. Certains groupes humains sont capables de résister à la malaria en Afrique par exemple. Cette immunité collective a été forgée par l’évolution et l’histoire des peuples, qui ont appris à résister aux maux présents dans leur environnement habituel. Cette précaution de la nature fait qu’aucune maladie ne pourrait emporter l’humanité d’un coup. Il y aurait toujours, ici ou là, des groupes capables de résister à une agression virale ou bactérienne. L’avenir de l’humanité passe donc par l’existence de différents groupes humains, qui s’adaptent, évoluent. C’est rassurant pour l’avenir de l’humanité. Du côté des plantes, c’est la même chose. La biodiversité permet de résister aux aléas du climat et des maladies. En attendant la conquête de l’espace...La course à la conquête de l’espace a été relancée récemment par différents milliardaires américains, tels Elon Musk, fondateur de Space X et Jeff Bezos, dirigeant d’Amazon ayant lancé le projet “Blue Moon”. (2)La Chine est aussi très active dans le domaine de la conquête spatiale. Tous ces efforts ont indéniablement produit des résultats intéressants : alunissage plus facile, capacité à lancer plus de fusées, retour quasi intact de ces fusées, meilleure connaissance de l’espace, etc. Mais en attendant, c’est tout de même sur terre que l’on vit le mieux ! Car, même si les premières colonies sur mars voient le jour en 2028 comme prévu (3), cette planète reste plutôt inhospitalière…. … la biodiversité des plantes, garantie de la survie de l’humanité sur terre !L’avantage de ces projets est qu’ils nous font rêver. Mais en attendant qu’ils ne soient réellement au point (s’ils doivent l’être un jour), notre maison reste la planète Terre.C’est d’elle que nous devons nous occuper. Et il est évident que les semences font partie de l’équation. Elles appartiennent à l’humanité tout entière et non à une poignée de semenciers ! En ce sens le travail réalisé par des fermes comme la Ferme de Sainte Marthe ou l’association Kokopelli est très important. Ces projets permettent de faire vivre les variétés anciennes et de les remettre au goût du jour. Et pour votre santé, c’est également essentiel. En effet, la qualité de votre microbiote dépend de la quantité, de la qualité et de la variété de végétaux que vous consommez ! Un reste de la pensée totalitaire du XXe siècleLe Catalogue a été institué en France en 1932. A cette époque les totalitarismes sont en train de faire main basse sur les esprits et la plupart des pays du monde.Ils conduiront à des impasses politiques et au sacrifice de dizaines de millions de morts innocentes. Il est temps que cette vision d’un autre temps soit mise au placard et que l’on retrouve la liberté de planter, de cultiver, de reproduire, d’échanger et de vendre les semences ! Cela n’empêche évidemment pas les contrôles par des autorités régulatrices ou la concertation avec ces mêmes autorités ! Qu’elles soient locales et qu’elles maîtrisent le terrain où elles exercent et ces autorités seront les bienvenues des jardiniers, paysans et cultivateurs de tous poils et de toutes les espèces ! Qu’on se le dise, si des sociétés ont su lister les plantes autorisées, il n’est pas dit qu’un jour d’autres ne souhaiteront pas faire de même avec les humains… Et vous, serez-vous référencé(e) dans le catalogue ? Naturellement vôtre, Augustin de Livois | ||
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