Liebe Weinkennerin, lieber Weinkenner,

wir werden ja nimmer müde, die Vorzüge von Winzerchampagner zu loben. Dabei gibt es auch in Deutschland hervorragenden Schaumwein, weit von Massenware à la Deinhardt entfernt. Um diesen Winzersekt soll es in diesem Newsletter gehen.

Viel Vergnügen mit den Weinen wünscht
Ihr Team vom Kölner Weinkeller

ES MUSS NICHT IMMER CHAMPAGNER SEIN

Man sagt ihm eine belebende Wirkung nach, auch soll er in so gut wie jeder Lebenslage Gutes bewirken und er macht aus jedem „Anlass“ ein Fest...

CUVÉE VAUX BRUT

Duft von Aprikose, Maracuja und Zitrusfrüchten. Am Gaumen entzückt eine feine Perlage, feinfruchtige Aromen und knackige Frische. Voller Harmonie vereinen sich der Schmelz der Burgunder-Rebsorten mit der Frische des Rieslings.

12,50 €
(0,75l; 1l = 16,67 €)

ÜBERSCHWANG BRUT

Aus dem Jahr 2014 stammt eine Spätburgunder-Cuvée, bei der die Pinot-Würzigkeit im Vordergrund steht. Kleine Anteile Weißburgunder und Grauburgunder runden den Schaumwein ab. Wir vertrauen hier voll auf Volker Raumlands Erfahrung als bester Sekthersteller Deutschlands.

17,90 €
(0,75l; 1l = 23,87 €)

BLANC DE BLANC BRUT

Totale Spannung schon in der Aromatik: kühle Kräuter, Zitrus- und Steinobst, leicht nussige, erdige Nuancen. Am Gaumen klar und präzise, mit viel Grip. Aber die wahre Offenbarung, die eben auch zeigt, wie lange der Wein auf der Hefe lag (8 Jahre mindestens!), ist das Mousseux! So fein, so edel, das ist nicht mehr von einem großartigen Champagner zu unterscheiden.

43,00 €
(0,75l; 1l = 57,33 €)