Gartenbrief vom 07.12.2018 - Lustvoll gärtnern mit Markus Kobelt.
Es ist noch nicht zu Ende Sehr geehrter Herr Do, In unseren Baumschulen in Buchs und Bad Zwischenahn geht es emsiger zu als im Frühling: Viele Pflanzen werden jetzt schon für den Frühlingsverkauf vorbereitet, andere werden über den Winter geschützt; in Bad Zwischenahn bereiten wir ein grösseres und geräumigeres Zitrushaus mit neuer Heizung vor, um das immer grösser werdende Zitrussortiment samt selber produzierter Zitruspflanzen gut über den Winter zu bringen... Es läuft, man spürt es überall, der Countdown zu einer Art von Ende... Und dieser Countdown sieht für Sie, unsere Kunden folgendermassen aus:Sie können weiterhin noch bei uns bestellen – und wir liefern auch noch vor Weihnachten aus Im Verlaufe der nächsten Woche werden dann nach und nach einige Produkte von Drittlieferanten nicht mehr bestellbar sein. Unsere eigenen, selber produzierten Pflanzen, also Obst und Beeren, Rosen und die meisten Blütensträucher können Sie bis und mit 17. Dezember für die Auslieferung vor Weihnachten bestellen.Und dann, dann werden wir wirklich an einem Ende angelangt sein. Aber Sie wissen ja, Ende und Anfang liegen (ausser bei der Wurst) immer ziemlich nahe beieinander: Auch nach Weihnachten können Sie alle unsere Pflanzen fürs Frühjahr vorbestellen und schon Mitte Februar beginnen wir dann das neue Gartenjahr wieder mit Auslieferungen! Und damit ich und Sie es nicht vergessen: Es können weiterhindie 50er und 25er Gutscheine mit 50% Rabattgekauft werden. Das ideale Geschenk, oder der ideale Zusatz zu einem Geschenk. Und wie schon im letzten Gartenbrief gesagt: Die Geschichte hat fast etwas Magisches:Wir schenken Ihnen den Rabatt! Sie verschenken die Gutscheine!! Und damit schenken Sie uns neue Kunden!!!Sie verstehen jetzt sicher, warum meine Stimmung immer weihnachtlicher wird ;-) Herzliche Grüsse Markus Kobelt |
GartenDeal: Gutschein-Aktion - 50er und 25er Gutscheine mit 50% Rabatt! Weihnachts-Aktion: Ab sofort können 25er und 50er Gutscheine mit 50% Rabatt bestellt werden! Ideal als Geschenk oder für Sie selber. AUSSERDEM können Sie ein 10er Set 25er Gutscheine mit 60% (!!!) Rabatt bestellen. Dieses Set ist aber nur zum Verschenken, denn der Besteller kann diese Gutscheine nicht selber einlösen! Ideal also als Geschenk für Ihre Lieben, Bekannten und Freunde. Die Bedingungen sind die gleichen wie bei der 'normalen' Gutschein-Aktion. Bedingungen Gutscheinkauf: Beim Kauf können keine Tells eingesetzt werden und auch keine reduzierten Gutscheine Die Gutscheine sind ab 24. Dezember 2018 4 Jahre gültig Pro Kauf kann nur 1 Gutschein eingesetzt werden | Gutschein ist 4 Jahre lang gültig! | 50% Rabatt | Jetzt nur € 12,50 (statt € 25,00) |
| Angebot gültig bis 14.12.2018 |
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BEST OF Gartenbuch-Rezepte - Die besten Rezepte von Pascale Treichler Unsere Rezept-Bloggerin Pascale Treichler beschenkt uns und unsere Leser, jeweils zweimal pro Monat mit leckeren Rezepten. Schritt für Schritt erklärt Sie die Zubereitung - einfach und verständlich - so dass sie jeder nachkochen kann. Immer wenn Pascale für uns ein neues Rezept kreiert hat, macht sie auch schöne Fotos von dem fertigen Gericht. Ihre Rezepte schmecken nicht nur gut, sondern manche lassen beim Google-Ranking sogar Seiten wie chefkoch/amazon/betty bossi usw. ziemlich alt aussehen. Darauf sind wir schon ein bisschen stolz ;-) und Pascale bestimmt auch! Nachfolgend zeigen wir Ihnen die besten Rezepte 2018 von Pascale Treichler. Die Rezepte werden hier im Gartenbrief angeteasert und können natürlich im Gartenbuch fertig gelesen werden. In der Rezept-Kategorie von unserem Gartenbuch, finden Sie alle Rezepte von Pascale. Wir möchten uns bei Pascale für ihren unermüdlichen Einsatz bedanken und freuen uns schon auf die vielen Leckereien im neuen Jahr!
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Waldmeister-Gelee - Pascale Treichler Jetzt endlich kommt der Frühling. In meinem weissen Beet überzieht der Waldmeister gemeinsam mit Primeln den noch kalten Boden. Schon bald wird er blühen und ein Meer von weissen Sternchen schwebt dann im Blumenbeet. So schön :-) Waldmeister sieht nicht nur schön aus sondern schmeckt auch lecker! Überzeugen Sie sich selbst mit unserem Waldmeister-Gelee Rezept....
| | Pfingstrosen Sirup - Pascale Treichler Das man aus Rosenblüten Sirup machen kann, das wissen Sie sicher. Schliesslich kommt man in den Kochzeitschriften gar nicht mehr um diese Rezepte für Desserts herum. Doch auch die wunderschönen Pfingstrosen können für einen Sirup gebraucht werden. Probieren Sie es aus! Der Pfingstrosen Sirup schmeckt köstlich und ist farblich fast nicht zu toppen...
| | Johannisbeer Schorle - Pascale Treichler Jetzt wo es so heiss ist, dass wir am liebsten alle Gartenarbeiten am frühen Morgen oder späten Abend erledigen, jetzt brauchen wir auch immer genug Flüssigkeit. Vor allem heute, wo ich den Vormittag an der prallen Sonne, beim Pflücken der vielen roten Johannisbeeren verbracht habe, um daraus eine leckere Johannisbeer Schorle zu machen...
| | Creme de Cassis - Pascale Treichler Kir Royal ist ein berühmter Drink der aus einem Mix aus Champagner und Creme de Cassis gemacht wird. Nehmen Sie anstelle vom Champagner einen trockenen Weisswein ist es "nur" ein Kir, aber wer stört sich denn schon daran, denn so ist er ursprünglich entstanden: Als Mischgetränk mit den beiden Beeren der Region - Trauben und schwarze Johannisbeeren...
| | Fruchtleder - gesundes Naschen für die ganze Familie - Pascale Treichler Es gibt nichts einfacheres um reife Früchte zu konservieren und gleichzeitig eine gesunde Zwischenmahlzeit zu produzieren. Wir machen jedes Jahr Fruchtleder, denn jedes Jahr ist es dasselbe mit den reifen Früchten. Man hat zu viele auf einmal. Wie Sie wissen mache ich dann natürlich Chutneys, Konfitüren, fülle je nach Frucht auch mal heiss ins Glas oder ich backe Kuchen. Aber immer noch sind die Erntekörbe voll mit Äpfeln und Birnen und Quitten und eine Schale Himbeeren und auch Heidelbeeren liegt noch im Kühlschrank bereit. Wohin mit den geernteten Früchte?...
| | Ebereschen Marmelade - Pascale Treichler Wenn die Amseln es sich bei mir in der Vogelbeere gemütlich machen, dann ist das ein klares Zeichen, dass die Früchte reif sind für die Ebereschen Marmelade. Diese Ernte markiert für mich auch immer ein bisschen das Ende des Hochsommers, schon die knallige orange Farbe symbolisiert für mich so gut den kommenden Herbst...
| | BEST OF: Lubera® Lesefutter - ein Rückblick von Robert Maierhofer Markus und Nadja haben Ihre Lieblingsbeiträge vom 2018 schon in den letzten beiden Gartenbriefen vorgestellt. Heute ist unser Schweizer Betriebsleiter, Robert Maierhofer an der Reihe. Im Folgenden werden die Lieblings-Gartenbuchbeiträge von Robert angeteasert und können natürlich im Gartenbuch fertig gelesen werden...
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Johannisbeeren Erntezeit - nur wann genau ist die eigentlich? Fred Lübke Allein aus der Verbindung der beliebten Naschobstsorte mit dem Johannistag am 24. Juni jedes Jahres leitet sich natürlich nur relativ wenig über die tatsächliche Dauer der heiss ersehnten Johannisbeeren Erntezeit ab. Immerhin wird man irgendwo in der Mitte des Jahres und rund um den längsten Tag suchen müssen… Markus Kobelt - der Eigentümer von Lubera® - hat zur Historie der Beeren und zum Thema, warum sauer lustig macht, einen sehr interessanten Artikel geschrieben, schauen Sie dort unbedingt rein. Wann die ersten frühen Sorten, wie unsere Ribest® Babette®, Lowberry® Little Black Sugar oder die grossfrüchtige Ribest® Blanchette® ihren maximal höchsten Genusspunkt am Strauch erreicht haben, wird gerade in den letzten Jahren stark vom immer deutlicher werdenden Klimawandel in unseren Breiten bestimmt...
| | Kann man bei uns im Garten Erdnüsse anbauen? - Markus Kobelt Auch wenn wir bei uns in Europa nicht täglich mit Erdnussbutter und anderen Erdnussprodukten hantieren wie unsere Freunde in Amerika, gehören sie doch fest zu unserer Esskultur. Kein Steh-Apero ohne Erdnüsschen, keine Bar kommt ohne das Knabberzeugs aus und vor Weihnachten und vor allem zum St. Nikolausfest scheint das ewige Nüsschenrascheln und -Brösmeln gar nicht mehr aufhören zu wollen. Von keinem Gedanken angekränkelt, dafür umso mehr von den Nüsschen gesteuert, greift die Hand immer schon wieder nach den nächsten Erdnusschoten, da kann der Kopf rein gar nichts dafür. Und jetzt die etwas überraschende Frage: Könnte man bei uns im Garten, im Beet oder im Topf nicht auch Erdnüsse anbauen? Ich bin kürzlich - wegen Peanuts! - nach Manchester geflogen, um auf diese Frage eine Antwort zu finden...
| | Gemüseglück und starke Männermuskeln von Lubera® - Ranka Tessin Jetzt im Herbst, wenn die Blätter fallen, werden einem die eigenhändig begangenen Sünden gnadenlos vor Augen geführt. Glücklicherweise nur die Gärtensünden der Vergangenheit. ;-) Aber auch die schmerzen heftig! Bloß, wie beseitigt man die? Meine größte Gartensünde war die, dass ich vor vielen Jahren viele Pflaumenbäume direkt an die Südseite meines schmalen Gartens gepflanzt habe. Die Kinder waren noch im Haus, die Pflaumen aus dem Supermarkt hart und so gar nicht süß und da kam mir - damals noch total gartenunerfahren - die grandiose Idee vier (!) niedliche, kleine, zarte Pflaumenbäumchen ans Ende des kleinen Gartens zu pflanzen. Da wo die Sonne am längstens schien! Spulen wir den Film 20 Jahre vor siehe da, Wunder oh Wunder, aus den ach so niedlichen Pflänzchen sind riesige, knorrige Bäume geworden, die mehr Pflaumen/Zwetschgen/Mirabellen tragen, als das ganze Dorf essen kann und der Rest des südlichen Gartens liegt im Schatten...
| | Der Garten im Herbst und seine 'must have - Doris Pöppel Ich bin eigentlich kein Freund von Anglizismen, unsere Sprache hat ausreichend Wörter, uns verständlich zu machen. Aber genau das ist der Punkt: Ich müsste sagen: 'Pflanzen, die man im Herbst einfach haben muss' und das ist mir viel zu lang - also doch 'must haves' für den Garten im Herbst! Die Gartenshow wird mit dem abnehmenden Jahr für viele Gartenbesitzer langweiliger, die Blütezeit vieler Stauden ist vorbei. Wir haben Kunden, für die ist der Garten im Herbst ab Oktober 'erledigt'. Vielleicht haben sie nicht die richtigen Pflanzen, denn auch der Spätherbstgarten kann bunt und kraftvoll daherkommen, ja geradezu leuchten...
| | Die Hampton Court Gang - Markus Kobelt Das Ausruhen auf Lorbeeren ist unsere Sache nicht. So haben wir uns gleich nach der Preisverleihung am letzten Donnerstag am Montag mit Gleichgesinnten zu einer konspirativen Sitzung getroffen, und zwar in den heiligen Hallen der RHS, der Royal Horticultural Society in London. Die Herren, die sich da im morgentlichen Sonnenschein in London fotografieren lassen, sind - von links nach rechts: Robert Maierhofer und Markus Kobelt von Lubera®, dann in der Mitte Simon Crawford von Burpee UK, schliesslich rechts die Rädelsführer Chris Smith und Mike Milligan von Pennard Plants. Was die 5 sonnigen Herren wohl vorhaben mögen?
| | BEST OF: Lubera® Augenweiden - ein Rückblick von Robert Maierhofer Alle unsere Produkte und viele weitere Infos finden Sie in unserem Internet Shop www.lubera.com. Herzliche Grüsse Markus Kobelt
Impressum Herausgeber und verantwortlich für die Inhalte: Markus Kobelt, [email protected], Geschäftsführer Lubera AG, Lagerstrasse, 9470 Buchs, Schweiz Redaktion: Nadja Caille [email protected] Unsere Standorte:
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