Liebe Weinkennerin, lieber Weinkenner,

In Bordeaux tut sich einiges in den letzten Jahren und es gibt immer mehr zu entdecken. Vier ganz unterschiedliche Weine haben wir ausgesucht, um das neue Bordeaux zu repräsentieren. Offen und zugänglich, ohne Lagerung genießbar, mit angenehmer Tanninstruktur und ohne Holzschminke sind diese Weine echte Vins de Soif. Hätten Sie nicht erwartet? Dann ist es an der Zeit, Bordeaux (neu) zu entdecken. Denn hier gibt es Weine, die jeden Augenblick zum Genuss machen. 

Viel Vergnügen mit den Weinen wünscht
Ihr Team vom Kölner Weinkeller

PERLE ROUGE

Der Wein von Sylvie hat uns schon immer begeistert, weil er so eine mühelose Eleganz an den Tag legt. Das Terroir der wenig bekannten Region Graves de Vayres am Südufer der Dordogne wird hier präzise, aber auch zugänglich zum Ausdruck gebracht. Im Übrigen ist Le Lau auch noch ein zertifizierter Bio-Betrieb, was den Genuss nur steigert. Ein richtig gastronomischer Wein, der sich zu herbstlichen Gerichten mit Wild toll präsentiert.

12,90 €
(0,75l; 1l = 17,20 €)

CHÂTEAU HAUT-BOUTISSE

Das ist schon eine kleine Preis-Leistungs-Sensation aus Saint-Émilion. Ein saftig-aromatischer Wein mit viel zugänglicher Frucht, der zu vielen unterschiedlichen Gerichten ein toller, im besten Sinn unkomplizierter Begleiter ist, den man nicht so schnell satt bekommt. Alarmierend wenig Trinkwiderstand. Der Wein für die Abende mit guten Freunden, die auch schon mal bis in die Morgenstunden gehen können.

15,90 €
(0,75l; 1l = 21,20 €)

CHÂTEAU CAP DE FAUGERES

Dass man auch aus vermeintlich kleinen Appellationen großen Wein machen kann, zeigt dieser Côtes de Castillon. Viel Merlot mit einer kleinen Würze aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon ergeben einen Wein, der viel Charakter zeigt. Eine wunderbare Balance aus üppiger Frucht und präzisem Terroir ergeben einen tiefgründigen Wein, der so viel mehr bietet, als sein Preis vermuten lässt. Für die tiefen Gespräche mit den engsten Vertrauten oder das meditative Selbstgespräch, kurz die besonderen Momente.

14,90 €
(0,75l; 1l = 19,87 €)

CHÂTEAU QUEYRON-PINDEFLEURS

Darf man einen Wein schon nach zwei Jahren als Klassiker bezeichnen? Der 2016er hat uns und unsere Kunden begeistert und der Nachfolgejahrgang ist genauso großartig, in seinem Ausdruck des „klassischen“ Jahrgangs aber etwas schlanker und feiner als sein Vorgänger. Chantal und Peter haben einen präzisen Terroir-Wein geschaffen, der pures Saint-Émilion zeigt. Perfekt für einen entspannten Abend mit einem guten Buch.

27,90 €
(0,75l; 1l = 37,20 €)