| | | Kære læser Du er altid velkommen til at komme med kommentarer, forslag og spørgsmål til nyhedsbrevet. Med venlig hilsen
John Buhl |
|
| | | | |
| | Nyt om plantebaseret kost |
|
| | |
| | Nyt studie: En plantebaseret kost kan tilføje op til 13 år til dit liv
Forskere regnede på, hvad der kunne ske med en mands eller kvindes levetid, hvis de erstattede en "typisk vestlig kost" fokuseret på rødt kød og forarbejdede fødevarer med en "optimeret kost" fokuseret på at spise mindre rødt og forarbejdet kød og mere frugt og grøntsager, bælgfrugter, fuldkorn og nødder. Ifølge forskerne kan en kvinde, der begynder at spise optimalt i en alder af 20, øge sin levetid med lidt over 10 år. En mand, der spiser den sundere kost fra en alder af 20, kan tilføje 13 år til sit liv. Studiet har været nævnt og beskrevet flere steder. Blandt andet på CNN. ___ Sund kost tidligt i graviditeten reducerer risikoen for svangerskabsdiabetes hos overvægtige
Fedme er en væsentlig risikofaktor for udvikling af graviditetsdiabetes, og et stigende antal gravide kvinder er overvægtige eller svært overvægtige. Kostvaner har indflydelse på både fedme og forekomst af graviditetsdiabetes. 351 overvægtige eller svært overvægtige kvinder deltog i en undersøgelsen, der viste, at en sund kost, der mindsker inflammation i kroppen, reducerer risikoen for graviditetsdiabetes. Undersøgelsen fandt også, at en kost, der øger inflammation i kroppen, er forbundet med en øget risiko for at udvikle graviditetsdiabetes. Desuden var et højere forbrug af fedt og især mættet fedt forbundet med graviditetsdiabetes. Indtagelse af mættet fedt er kendt for at øge inflammation i kroppen. "Det er særlig vigtigt at spise grøntsager, frugt, bær og fuldkornsprodukter samt umættede fedtstoffer. Disse næringsstoffer og fødevarer reducerer inflammation i kroppen og dermed også risikoen for graviditetsdiabetes. Mødre, der er overvægtige eller svært overvægtige allerede før graviditeten vil sandsynligvis have gavn af kostvejledning i den tidlige graviditet," udtaler lektor i ernæring Kirsi Laitinen fra University of Turku. Læs mere her og her. |
|
| | |
| | OmniVegan B12. Vegansk B12-vitamin — god optagelse og virkning Lige nu: Spar kr. 60 per bøtte!
Vitamin B12 bidrager til en normal funktion af nerve- og immunsystem samt energistofskifte. Vitamin B12 bidrager til at mindske træthed og udmattelse samt til en normal omsætning af homocystein. OmniVegan B12 er en højt doseret smeltetablet, der indeholder B12-vitamin i den aktive form methylcobalamin. OmniVegan B12 er helt uden animalske ingredienser. Tidligere var B12 i form af cyanocobalamin den mest anvendte form af vitaminet, men cyanocobalamin er en syntetisk form for B12 (en menneskeskabt form, der ikke forekommer naturligt), og den indeholder en lille smule af giftstoffet cyanid. Derfor anbefaler mange fagfolk nu i stedet et produkt som OmniVegan B12, der indeholder den naturidentiske form methylcobalamin, som antages at have færre potentielle bivirkninger. Hvis du ønsker B12-vitamin med den syntetiske cyanocobalamin, kan du købe den her. Du kan sandsynligvis væsentlig øge optagelsen af B12-vitamin ved at tage en smeltetablet som OmniVegan B12 mellem måltiderne. Det er samtidig bedst at lade tabletten smelte i munden, da det øger optagelsen via mundens slimhinder. |
|
| | |
| | OmniVegan Omega-3 OmniVegan Omega-3 giver en direkte og effektiv algebaseret kilde til Omega-3 Lige nu: Spar kr. 110 per bøtte!
OmniVegan Omega-3 er en plantebaseret Omega-3, der er udvundet af havalger med et højt indhold af omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA. OmniVegan Omega-3 indeholder Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA, som blandt andet bidrager til, at hjertet fungerer normalt. DHA er også med til at vedligeholde et normalt syn og en normal hjernefunktion ved et dagligt indtag på 250 mg DHA. Det høje indhold af DHA gør OmniVegan omega-3 velegnet til gravide og ammende. Moderens indtag af DHA bidrager til normal udvikling af hjernen og øjnene hos fosteret og hos spædbørn, der ammes. Omega-3 olien i OmniVegan omega-3 har en langt bedre renhedsværdi end selv de bedste fiskeolier. |
|
| | |
| | | Bliv medlem af facebookgruppen: Plantebaseret kost for alle Klik på billedet for at læse mere: |
|
| | |
| | | En kogebog til alle, som fravælger mælk og mælkeprodukter. Bogen viser, hvordan du let kan tilrettelægge en sund, nem og lækker plantebaseret kost, der indeholder nok calcium fra planter. Normalpris: 249,- Tilbud: 180,- |
|
| | | | |
| | | E-bog om brød bagt af hvede, hvor alle kornets bestanddele er bevaret - fuldkornsmel. For hjemmebagere, men også industribagere vil kunne hente viden om hvordan man bager med fuldkornsmel suppleret med andre kornsorter, frø og nødder. |
|
| | | | |
| | Anbefaling af Mortens bagebog
"... Lige en ting: Jeg synes, du skal slå lidt mere på tromme for Mortens bagebog med fuldkorn. Jeg købte den for nogle år siden og er glad for de opskrifter, jeg indtil nu har prøvet. Her er det mit daglige brød.
Venlig hilsen Henny Hansen" e-bogen kan købes her
Den kan også læses gratis via e-reolen |
|
| | |
| |
|
