Empfehlungen für die Woche 🦐

Schottisches BIO Lachsfilet

Unser Lachs wird in nachhaltigen Aquakulturen gezüchtet, die strengste ökologische Standards einhalten, um die natürliche Umgebung zu erhalten und die Gesundheit der Fische zu gewährleisten. Das zarte Fleisch des schottischen Bio-Lachses ist reich an Omega-3-Fettsäuren und bietet eine gesunde Proteinquelle für anspruchsvolle Feinschmecker. Jedes Filet wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Frische und Geschmack zu garantieren..

nur z.B. EUR 13.99 EUR 14.90
Inhalt: 250g (EUR 55.96/kg)

Schillerlocke
geräuchert

Beim täglichen Räuchern der Schillerlocken rollen sich die etwa 20 Zentimeter langen, dünnen Dornhailappen röhrenförmig ein und krümmen sich am Ende – es entsteht eine Form, die als Namensgeber an die Frisur Friedrich Schillers denken ließ. Unsere Dornhaibauchlappen kommen aus einer zertifizierten, nachhaltigen Fischerei.

nur EUR 13.50 EUR 14.29
Inhalt: 200g (EUR 67.50/kg)

Flusskrebssalat "Marseille"

Unser Flusskrebssalat Marseille wird ausschließlich mit ausgewählten Flusskrebsen zubereitet, die durch ihr zartes Krebsfleisch überzeugen. Ergänzt wird diese delikate Grundlage durch saftige Kürbisstücke, aromatische Champignons und knackige Silberzwiebeln. Eine pikant gewürzte Tomaten-Joghurtcreme mit einer dezenten Meerrettichnote rundet den Salat ab und macht ihn zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

nur EUR 12.29 EUR 12.99
Inhalt: 250g (EUR 49.16/kg)

Emder Bratlinge

Der Emder Brathering, auch bekannt als Edelbrathering, ist eine besondere Delikatesse, die ihren Namen aufgrund der speziellen Zubereitungsmethode trägt. Der Hering wird ohne Mittelgräte zusammengeklappt und anschließend gebraten, was zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis führt. Diese sorgfältige Zubereitung verleiht dem Fisch eine unvergleichliche Zartheit und macht ihn zu einer wahren Gaumenfreude.

nur EUR 10.85 EUR 11.45
Inhalt: 500g (EUR 21.70/kg)