KLUB ARKEN Til KLUB ARKENs årlige middag kan du møde museets nye vinleverandør, vinfirmaet The Great Wine Experience v/ sommelier Natalie Noryd, som vil fortælle om firmaet, passionen og de lækre vine, vi får i glasset til middagen. Natalie formidler økologiske og bæredygtige vine fra små, familieejede vingårde, hvor fokus ligger på håndværk, høj kvalitet og ikke mindst en udsøgt smagsoplevelse.Til denne særlige aften har ARKENs nye chefkok Morten Nielsen komponeret en eksklusiv menu med titlen: ‘Danske råvarer serveret som franske nyklassikere’
Forret: Pandestegte kammuslinger med peberrodscreme og vinterblade Hovedret: Braiseret kalveskank lagt med selleripure med savoykål og flager af dansk ost Dessert: Trifli med karamelliserede danske pærer Pris: 495,- kr. pr. person inkl. 3-retters eksklusive menu, to glas dejlig vin, isvand og kaffe/the samt ½ times foredrag af ARKENS nye vinleverandør. Maks. seks gæster pr. medlemskab (entré inkluderet). Vi sidder sammen ved borde af passende størrelse, og sørger for at du sidder sammen med dine gæster. Køb af billet til arrangementet foregår via ARKEN WEBSHOP. Bemærk, at du skal være logget ind for at kunne købe billet. Sidste frist for tilmelding 16. november 23. Bemærk, købte billetter ikke kan refunderes.
Læs mere |