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| | Zubereitungszeit ca. 10 Min./Kühlzeit ca. 60 Min. | |
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| Zutaten:
für ca. 4 Gläser (à 200 ml)
2 kleine Birnen
1 Zitrone
16 cl Ramazotti Rosato (gut gekühlt)
16 cl Birnensaft
750 ml Prosecco (gut gekühlt)
4 Stängel Rosmarin | |
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| Zubereitung:
1. Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Viertel in kleine Stücke schneiden. Saft der Zitrone auspressen und zusammen mit den Birnenstücken sowie dem Ramazzotti mischen und abgedeckt ca. 60 Min. kühl stellen.
2. Birnenstücke mit Sud auf vier Gläser verteilen, jeweils 4 cl Birnensaft hinzugeben und Cocktails mit Prosecco auffüllen.
3. Rosmarin waschen und trocken schütteln. Cocktails jeweils mit einem Stängel Rosmarin servieren.
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