Gartenbrief vom 19.10.2024 - Lustvoll gärtnern mit Markus Kobelt.
Eigentlich habe ich ja dafür genug trainieren können…
 Lieber John
... nämlich den Verlust und das Gefühl der persönlichen Hilflosigkeit zu ertragen.
Ich meine nicht Unfälle und Todesfälle in der Familie, die bleiben unvergleichliche Zäsuren.
Ich denke eher an die Erlebnisse und Rückschläge im Garten, in der Baumschule und auf dem Feld: Wenn man einfach zuschauen muss, wie der Hagel beginnt, wie er die ersten Treffer landet, dann so intensiv wird, dass man Zuflucht nur noch im Auto oder im Haus findet. Alles hin, vieles kaputt, dann der Trauerrundgang nach dem Hagel, wobei man die Schäden besichtigt und sie krampfhaft (etwas muss man ja tun) auch zu beziffern versucht. Der Rechner läuft immer mit und sein imaginäres Rattern übertönt dann sogar den Schmerz, der zur Zahl gerinnt.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Sorry für die Unterbrechung – aber Lubera muss jetzt erst recht verkaufen, siehe weiter unten…------------------------------------------------------------------------------------------------
Oder zu Beginn meiner Karriere mit der eigenen neu gegründeten Baumschule: Die ersten 20 Jahre hatten wir alle 4 Jahre unter einer Engerlingsplage zu leiden, die sich gerade unser Gebiet (Werdenberg im St. Galler Rheintal, eigentlich nur 3–4 Dörfer) zur Paarung und Vermehrung ausgesucht hatten. Ihre Hochzeit war unser Problem. Die Plage war fast biblisch. Im Mai brummte die Luft am Abend von den surrenden Flugzeuglein – und das schlimmste war es, an die Eier zu denken, die da in unsere Kulturen gelegt werden würden. Verspätete Ostereier, die wir nie mehr finden würden. Und dann im folgenden Herbst und noch mehr ein Jahr später das Ausgraben der kahlen Wurzeln, manchmal blieben nur noch Wurzelstümpfe. Biologische Bekämpfung, mit Antagonisten geimpfte Einsaaten, Gras zur Flugzeit hoch anstatt niedrig, Gras in Baumreihen einfräsen. Gifte, von denen ich zum guten Glück die Namen vergessen habe – alles haben wir versucht. Wir kämpften damals vor allem in den ersten Jahren ums Überleben. Das Kämpfen nützte nicht viel, aber es lohnte sich dennoch, weil wir neben der Freilandkultur andere Produktionsarten lernten (Pflanzen im Topf), mit denen wir die Pflanzen besser schützen konnten. Irgendwann sind dann die zweigesichtigen Schadgeister, die Engerlinge/Maikäfer weitergezogen, haben einen neuen Lieblingsplatz gefunden oder wurden vielleicht auch selber von einer Seuche heimgesucht. Ich gebe zu, die Maikäfer und ihre grauslichen Wurmkinder gehasst zu haben und noch heute mit Schaudern an den brumm-surrenden Mai zu denken.
Das Erinnern der alten Verluste und Niederlagen (solche waren Hagel und Engerlinge) hilft bei den aktuellen Problemen, die plötzlich eingeordnet werden können.
Diese Woche am Montag Abend, kurz nach Feierabend brach in unserer Baumschule in Bad Zwischenahn Feuer aus. Dazu noch in im Rüstgewächshaus, wo wir Eure Bestellungen verpacken. Ich sass im Büro in der Schweiz, meine Frau war vor Ort und sie und der Betriebsleiter versorgten mich zuverlässig mit unwillkommenen Informationen. Ich konnte (wie sie) nicht nur nichts tun, ich war auch nicht da. Es sah schlimm aus, die Fotos schienen noch durch WhatsApp hindurch ihren brandigen Geruch zu verbreiten. Nichts tun und abwarten, wie bei Hagel oder bei den Maikäfern. Und wie bei Hagel oder Maikäfern nützt auch bei Feuer die Frage nach der »Schuld« nicht wirklich weiter.
Schlussendlich ist es dann doch nicht so schlimm, wie ich befürchtet habe. Ein Schaden in einer mittleren 6 stelligen Höhe (schlimm genug), alles reparabel. Und die Versicherungen …na ja, das wissen wir noch nicht, das Kleingedruckte mochte ich noch nicht lesen. Heute Freitag Vormittag wurde zum Glück die polizeiliche Sperre aufgehoben und wir können ab Montag wieder verpacken. Zwar wird es in der halboffenen Halle etwas zugig sein, aber da müssen wir durch. Die Reparaturen werden im Dezember erfolgen müssen, wenn wir nur noch wenig verpacken. Unser Fahrzeuglieferant (Golfcars, Stapler) hat uns übrigens für die verbrannten Fahrzeuge sofort Gratisfahrzeuge bis Ende Jahr zur Verfügung gestellt, bis wir den bestellten Ersatz erhalten. Herzlichen Dank!
In der Schweiz resultieren aus dem Brand fast keine Verspätungen, in D wird man ab jetzt ca. für 2–3 Wochen mit einer Lieferfrist von 10–13 Werktagen rechnen müssen.
Es geht ganz sicher weiter weiter weiter. Wie immer. Und wie immer sind wir dankbar und überglücklich, wenn ihr Pflanzen pflanzt.
herzlich
Markus Kobelt
PS: Natürlich wurden die im Gewächshaus stationierten Pflanzen alle entsorgt. |
Strauchbeeren-Vielfalt für Selbstversorger 
Beeren à gogo, das verspricht unser neuester WochenDeal! Dies ist das ultimative Strauchbeeren-Angebot für Selbstversorger: Du erwirbst 12 Jungpflanzen von 7 verschiedenen Strauchbeeren, alle im 1.3 L Container. Ideal zur Pflanzung jetzt im Herbst. Und natürlich mit -50% Rabatt auf den Basispreis. Profitiere jetzt von unserem einzigartigen Angebot. Abwechslung macht das Leben süss!
Geniesse verschiedene Strauchbeeren aus deinem Garten. Grosse Einzelbeeren, kleinere in Trauben, rot, gelb, orange, aubergine oder schwarz, mild oder würzig, frisch oder eingemacht…
Im Deal sind folgende Jungpflanzen enthalten – jeweils im 1.3 Liter Container:
- 2x Rote Johannisbeere Ribest® 'Lisette'® – mit grossen, kompakten Trauben: 'Lisette' reift ab Anfang/Mitte Juli und trägt sehr grosse Beeren an kompakten Trauben. Die Beeren haben ein mildes Aroma und wenig Kerne. Der Ertrag von 'Lisette' ist sehr hoch und regelmässig, die Beeren verrieseln nicht.
- 2x Schwarze Johannisbeere Cassissima® 'Blackbells®' – die Schwarze Johannisbeere mit den längsten Trauben: Bildet 10–15 glänzend schwarze Beeren pro Traube, genug süss für den Frischgenuss! Mittlere Reifezeit, Anfang bis Mitte Juli. Selbstverständlich ist Blackbells® hochtolerant gegen Mehltau.
- 1x Goji 'Sweet Success' – die super süsse Gojibeere, die auch direkt gegessen werden kann. Robuste und gesunde Pflanze, die reichhaltige Ernten produziert. Geringe Anfälligkeit für Mehltau im Vergleich zu anderen Goji-Sorten.
- 1x Jostabeere 'Jogusto'® (Confi®Beere) – die spätreifende Jostabeere mit dem starken Wuchs. Jogusto reift nach den Sommerferien, Anfang August. Sie glänzt mit grossen Beeren an schönen, kompakten Trauben. Ideal für die Verarbeitung, für Konfitüren, Gelees, Smoothies.
- 1x Aronia 'Viking' – die grossfrüchtige Apfelbeere. Starker Wuchs von 1.5–2.5 m, für Hecken geeignet. 'Viking' macht grosse saftige Beeren, die ideal für Saft und Konfitüren sind. Die Erntezeit ist ab Juli/August.
- 1x Zwerg-Aronia 'Little Helpers' – die erste und einzige kompaktwachsende Aroniasorte. Kleiner Strauch – hoher Ertrag. Perfekt geeignet für Containerpflanzungen, auch für gemischte Beerenpflanzungen. Reife-zeit ist Ende August bis September.
- 1x Erstbeere 'Aurora' – blaue Früchte mit süss saurem Geschmack. Die Honigbeeren, oder Erstbeeren® sind die ersten Strauchbeeren im Garten. Die Ernte beginnt schon im Mai, sicher Anfang Juni. Blütezeit ist ab April. Die Beeren sind vielseitig verwendbar
- 1x Erstbeere® 'Blue Hokkaido' – Highbush Honigbeere mit guter Frucht und aufrechtem Wuchs. Bildet grosse, längliche Beeren, süss und aromatisch fruchtig. Es sind bis zu 5 Kilogramm Ernte pro Strauch möglich. Der Wuchs ist stark aufrecht, die Beeren sind leicht zu ernten.
- 1x Stachelbeere Crispa® Goldling® – Goldhaltig! Riesig! Diese Stachelbeere glänzt mit senfgelben Früchten und goldenen Adern. Der Geschmack ist extrem saftig und süss, die Schale angenehm dünn. Goldling ist ausserdem widerstandsfähig gegen Mehltau.
- 1 x Stachelbeere Crispa® Darling® – DIE Delikatess-Stachelbeere. Crispa Darling bildet sehr schöne, hell- bis leuchtend rote ovale und tropenförmige Früchte hervor. Die Beeren sind absolut unbehaart. Der Geschmack ist fruchtig, beerig, mit einem Hauch von Himbeeren. Die Pflanze hat einen aufrechten und straffer Wuchs, der Ertrag ist regelmässig.
Der Deal ist eine Woche gültig und solange der Vorrat reicht.
Unser Tipp: Dünge die Strauchbeeren einmal Ende Februar und das zweite Mal Ende April mit je 50–60 g Frutilizer® Volldünger Plus pro m².
| | Hammer-Mix: 12 Strauchbeeren für 6 | -50%
Rabatt | Jetzt nur € 71,70
statt 143.40 EUR |
| 
Angebot gültig bis 24.10.2024 |
|
|
Pflanzen-Neuheit: Mate Pflanze 'Garden2Cup'® Yerba Mate für den Anbau zuhause 
Die Mate-Tee-Pflanze ‘Garden2Cup‘® (Ilex paraguariensis) bringt das beliebte Getränk des südamerikanischen Mate-Tees direkt in deinen Garten oder auf die Terrasse.
Diese buschige, immergrüne Pflanze ist robust und vielseitig einsetzbar, sie gedeiht sowohl im milden Freiland als auch im Kübel. Mit ihrer glänzenden Belaubung ist sie nicht nur eine nützliche Nutzpflanze, sondern auch ein optisches Highlight. Die Pflanze ist ideal für Regionen mit milden Wintern und verträgt Temperaturen bis -8/-10°C. Ein Winterschutz ist jedoch selbst in Weinbauklima ratsam. Ansonsten wächst das Yerba Mate auch wunderbar als Kübelpflanze.
Vorteile - Reich an Nährstoffen und Antioxidantien
- Energetisierend und stoffwechselanregend
- Winterhart bis -8°C
- Vielseitig verwendbar: Ideal für Balkon, Terrasse oder Garten
- Attraktives, immergrünes Laub
Standort und Pflege für die Mate Pflanze Die Pflanze für den Yerba Mate Tee ‘Garden2Cup'® bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort, der vor Wind geschützt ist. Insgesamt ist die Teepflanze jedoch sehr anpassungsfähig. Der Boden sollte gut durchlässig und am besten leicht sauer sein. Normale Gartenerde wird gut vertragen, ein sehr kalkhaltiger Boden kann zu langsamen Wachstum führen. Staunässe sollte vermieden werden, da die Wurzeln empfindlich darauf reagieren. In Töpfen (mindestens 15 Liter Volumen) gepflanzt, ist die Mate Pflanze pflegeleicht und benötigt wenig Platz. Regelmäßiges Gießen und gelegentliches Düngen fördert das Wachstum.
Wie winterhart ist die Mate Tee Pflanze? Die Mate Pflanze 'Garden2Cup'® ist bis ca. -8°C/-10°C winterhart und kann mit dem richtigen Winterschutz auch bei uns im Weinbauklima überleben. Empfohlen wird, die Pflanze im Kübel zu halten und sie bei besonders tiefen Temperaturen in ein frostfreies, helles Winterquartier zu stellen. Bei ausgepflanzten Exemplaren hilft eine schützende Mulchschicht und eine Frostschutzhaube vor kaltem Wind.
Ernte und Zubereitung der Mate Tee Blätter Die Blätter der Mate Pflanze 'Garden2Cup'® können zweimal pro Jahr geerntet werden. Dazu werden die gut entwickelten jungen Triebe abgeschnitten und für einige Tage an einem luftigen Ort getrocknet. Nach dem Trocknen können die Blätter gehackt oder zerkleinert und zur Mate-Tee-Zubereitung verwendet werden.
Zubereitung:
- Fülle ein Gefäß zu 2/3 mit getrockneten Mateblättern.
- Schüttle das Gefäß leicht, um das feine Pulver an die Oberfläche zu bringen.
- Lege eine Bombilla (Trinkrohr) hinein und fülle die Kalebasse zunächst mit lauwarmem Wasser.
- Nach kurzem Warten fülle heißes Wasser (70-80°C) nach und genieße den belebenden Mate-Tee.
Alternativ kann man die Blätter der Yerba Mate Pflanze auch einfach wie normalen Tee in einer Teekanne zubereiten. Die getrockneten und zerkleinerten Blätter können in einem geschlossenen Gefäss mehrere Monate lang aufbewahrt werden und später für ein Mate Getränk verwendet werden.
Gesundheitliche Vorteile von Yerba Mate Die Mate Tee Pflanze ist bekannt für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile. Er ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen. Zusätzlich enthält Mate Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen, sowie Saponine, die den Stoffwechsel anregen und beim Abbau von Fettzellen helfen können. Die enthaltene Theobromin und Koffein sorgen für eine sanfte, langanhaltende Energie ohne die Nebenwirkungen von Kaffee wie Zittern oder Nervosität
Wie schmeckt Mate-Tee? Mate-Tee hat einen unverwechselbaren, kräftigen Geschmack, der an grünen Tee erinnert, jedoch erdiger und leicht rauchig ist. Seine herben, pflanzlichen Noten werden oft von einem leicht bitteren Abgang begleitet, der aber angenehm erfrischend wirkt. Je nach Ziehdauer und Zubereitung kann der Geschmack variieren – von mild und sanft bis zu kräftig und intensiv. Traditionell wird Mate auch gerne mit Honig, Zitrusfrüchten oder Gewürzen wie Zimt verfeinert, um dem Tee eine süßere, aromatische Note zu verleihen.
Steckbrief Mate Pflanze 'Garden2Cup'® - Botanischer Name: Ilex paraguariensis ‘Garden2Cup'®
- Wuchshöhe: Bis 1,50 m
- Wuchsform: Buschig, kompakt, ideal für Kübelhaltung
- Blätter: Immergrün, lanzettlich, glänzend
- Standort: Sonne bis Halbschatten, windgeschützt
- Boden: Gut durchlässig, humos und leicht sauer
- Winterhärte: Bis -8/-10°C, Haltung als Kübelpflanze oder mit Winterschutz in Weinbauklima
- Ernte: 2x im Jahr, die Blätter können zur Mate-Tee-Zubereitung verwendet werden
| | |
Jujube – die Chinesische Dattel als Hausbaum  Die Jujube auch als Chinesische Dattel bekannt (botanisch Ziziphus jujuba) ist die perfekte Fruchtalternative zur subtropischen Dattelpalme. Ursprünglich kommt der auch als Brustbeere bezeichnete Baum aus China. Hier wird die Jujube seit über 4.000 Jahren für ihre leckeren braunen Früchte angebaut.
Im Hausgarten ist die chinesische Jujube eine pflegeleichte und winterharte Pflanze, die durch ihr wunderschönes glänzendes Laub überzeugt und zuverlässig Früchte ansetzt. Die unscheinbaren Blüten im Juni werden von Bienen und anderen Insekten geliebt. Dank der selbstfruchtbaren Blüten setzt ein Jujube Baum immer zuverlässig Früchte an. Dies reifen dann im Herbst von Mitte-September (Frühe Sorten) bis in den November. Die süssen Früchte der Jujube können frisch wie Äpfel verzehrt werden oder getrocknet wie Datteln.
Welche Jujube Sorte für meinen Garten? Es gibt mindestens 400 verschiedene Sorten der chinesischen Dattel weltweit. Viele davon sind jedoch nicht besonders interessant für den heimischen Garten: Entweder weil sie zu dorning sind, nur kleine Früchte ausbilden oder sehr spät reif werden. Bei Lubera haben wir versucht, eine Auswahl der besten Jujube Bäume für unser Klima zusammenzustellen. Hierbei haben wir einerseits sehr gute moderne chinesische Jujube Sorten ausgewählt und andererseits die besten winterharten Sorten von Ziziphus jujuba aus der Ukraine gesammelt. Jede Sorte hat hier ihre eigenen Vorteile:
So wächst die Jujube Ziziphus jujuba ist ein kleiner bis mittelgroßer sommergrüner Laubbaum, der eine maximale Höhe von 5–12 Metern erreichen kann. Bei uns bleiben die Pflanzen jedoch meist etwas kleiner mit 3–4 Metern Endhöhe. Der Wuchs der Jujube ist oft unregelmäßig mit einer ausladenden Krone, die dem Baum ein charakteristisches Erscheinungsbild verleiht. Die Rinde ist dunkelbraun bis graubraun und neigt dazu, mit dem Alter zu schuppen. Die Zweige sind leicht bedornt, je nach Sorte sind diese Dornen mehr oder weniger ausgeprägt.
 
Blätter und Blüten der Jujube Die Blätter der Brustbeere sind besonders. Sie sind glänzend grün, oval bis lanzettlich geformt und etwa 2–7 Zentimeter lang. Im späten Frühling bis frühen Sommer erscheinen kleine, gelblich-grüne Blüten, die einen dezenten, süßen Duft verströmen. Obwohl die Blüten unscheinbar sind, sind sie für Bestäuber wie Bienen äußerst attraktiv.
Früchte der chinesischen Dattel Die Früchte der Ziziphus Pflanzen sind ovale bis runde Steinfrüchte mit einer Größe von 2–6 Zentimetern. Sie erinnern stark an Oliven. Während des Reifeprozesses wechseln sie ihre Farbe von grün über gelblich bis hin zu einem tiefen Rotbraun. Die Schale ist dünn und essbar, das Fruchtfleisch knackig bis weich, abhängig vom Reifegrad und der Sorte.
Wie schmecket die Jujube? Eine Jujube Frucht kann zu unterschiedlichen Reifezeitpunkten gegessen werden. Wenn sie noch grün sind, ist der Geschmack leicht säuerlich und weniger intensiv. Sobald die chinesische Jujube Frucht anfängt auf Braun umzufärben, entwickelt sie ihren intensiv süssen und fruchtigen Geschmack. Dieser liegt je nach Sorte irgendwo zwischen Apfel und Kokosnuss. Wobei die Jujube Früchte von der Konsistenz her schön knackig wie Äpfel sind.
Aber woher kommt der Name: chinesische Dattel? Das versteht man, wenn man die Früchte entweder direkt am Baum oder auch nach der Ernte etwas trocknen lässt. Nun sehen sie nicht nur wie Datteln aus – braun und leicht eingeschrumpelt schmeckt die Jujube dann auch unglaublich ähnlich wie eine Dattel.
Verwendungsmöglichkeiten - Frischverzehr: Direkt vom Baum genossen oder in Salaten und Desserts verwendet
- Getrocknet: Als Snack, in Müslis oder als Zutat in Backwaren als Dattelersatz
- Gekocht: In Tees, Kompotten, Marmeladen oder als Bestandteil von traditionellen Gerichten
- Medizinisch: In der traditionellen chinesischen Medizin werden die Früchte für ihre beruhigenden und stärkenden Eigenschaften geschätzt
Standortwahl für die Jujube Lichtverhältnisse
Die Chinesische Dattel bevorzugt einen vollsonnigen Standort. Mindestens sechs Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag sind ideal, um ein gesundes Wachstum und eine reichliche Fruchtbildung zu gewährleisten. An schattigeren Lagen kann das Wachstum gehemmt und die Fruchtqualität beeinträchtigt sein.
Bodenbeschaffenheit
Ziziphus jujuba ist hinsichtlich des Bodens relativ anspruchslos, zeigt jedoch in gut durchlässigen, leicht alkalischen Böden die beste Entwicklung.
- Bodenart: Sandige bis lehmige Böden sind geeignet, sofern sie gut drainiert sind
- pH-Wert: Ein pH-Wert zwischen 6 und 8 ist optimal
- Drainage: Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, da sie zu Wurzelfäule führen kann. Bei schweren Böden empfiehlt es sich, Sand oder Kies zur Verbesserung der Drainage einzuarbeiten
Wie winterhart ist die chinesische Dattel?
Ein entscheidender Faktor für den erfolgreichen Anbau von Ziziphus jujuba in gemäßigten Breiten ist ihre Winterhärte. Die Pflanze ist erstaunlich frosttolerant und kann Temperaturen bis zu -20°C standhalten. Dies macht sie für viele Regionen geeignet, in denen strenge Winter üblich sind.
Tipps für kalte Regionen - Junge Bäume schützen: In den ersten zwei bis drei Jahren nach der Pflanzung sind junge Bäume empfindlicher gegenüber Frost. Ein Winterschutz durch Umwickeln des Stammes mit Juteband oder Vlies kann hilfreich sein
- Mulchen: Eine dicke Mulchschicht um die Basis des Baumes schützt die Wurzeln vor tiefem Bodenfrost
- Windschutz: Ein geschützter Standort, etwa nahe einer Hauswand oder Hecke, kann den Baum vor eisigen Winden bewahren
- Gute Drainage: Meist sterben die Jujube Pflanzen nicht an der Kälte sondern an Staunässe im Winter
Erntezeitpunkt für Jujube In kühleren Regionen ist oft das Problem dass die Bäume zwar den Winter überleben, aber dass die Früchte nicht rechtzeitig ausreifen. In diesem Fall ist das Pflanzen einer Frühreifen Sorte wie Jujube 'Black Sea' zu empfehlen. Somit bekommt man gut 2 Wochen früher reife chinesische Datteln aus dem dem eigenen Garten.
Pflanzung eines Jujube Baums Wie und wann Pflanzt man einen Baum einer chinesische Dattel richtig? Können die Ziziphus Pflanzen in jeden Garten oder gibt es hier Grenzen?
Im Grunde genommen ist die Jujube eine pflegeleichte laubabwerfende Pflanze, welche in jedem grösseren und sonnigen Garten einen geeigneten Platz finden kann.
Zeitpunkt
Die beste Zeit für die Pflanzung ist das Frühjahr, sobald der Boden frostfrei ist. Dies gibt dem Baum ausreichend Zeit, vor dem nächsten Winter ein starkes Wurzelsystem zu entwickeln. Ideal sind die Monate April bis Juni. Eine etwas spätere Pflanzung ist auch möglich, jedoch sollte hier auf Winterschutz geachtet werden.
Pflanzvorgang - Pflanzloch vorbereiten: Graben Sie ein Loch, das mindestens doppelt so breit und tief wie der Wurzelballen ist. Dies erleichtert den Wurzeln das Eindringen in den umliegenden Boden.
- Bodenverbesserung: Mischen Sie den Aushub mit etwas reifem Kompost oder gut verrottetem Mist, um die Nährstoffversorgung zu verbessern.
- Drainage sicherstellen: Bei schweren Böden kann eine Schicht aus grobem Kies oder Sand am Boden des Pflanzlochs die Drainage verbessern.
- Baum einsetzen: Setzen Sie den Baum so ein, dass der Wurzelhals auf gleicher Höhe mit der umgebenden Bodenoberfläche liegt. Vermeiden Sie es, den Baum zu tief zu pflanzen.
- Auffüllen und Andrücken: Füllen Sie das Pflanzloch mit der vorbereiteten Erde und drücken Sie diese leicht an, um Lufteinschlüsse zu vermeiden.
- Angießen: Gießen Sie den Baum gründlich an, um den Bodenschluss zu gewährleisten.
Pflanzabstand
Wenn mehrere Bäume gepflanzt werden, sollte ein Abstand von 4 bis 6 Metern eingehalten werden. Dies gewährleistet ausreichend Raum für das Wachstum und erleichtert die Pflege und Ernte. Auch sollte der Pflanzabstand berücksichtigt werden, wenn ein Haus in der Nähe steht, nicht dass du in 10 Jahren nicht mehr aus dem Fenster sehen kannst.
So pflegst du einen Jujube Baum
In Zeiten des Klimawandels ist die Jujube ideal für neue und alte Gärten geeignet. Die wunderschönen Laubbäume sind extrem trockenheitsresistent. Krankheiten und Schädlinge sieht man kaum an den chinesischen Datteln.
Bewässerung von Jujube - Jungpflanzen: In den ersten zwei Jahren regelmäßig im Sommer gießen, um ein tiefes Wurzelwachstum zu fördern.
- Ausgewachsene Bäume: Sind sehr trockenheitstolerant, profitieren aber von gelegentlicher Bewässerung, besonders während längerer Trockenperioden oder in der Fruchtbildungsphase.
Düngung von Ziziphus jujuba - Frühjahr: Eine Gabe von organischem Dünger oder Kompost fördert das Wachstum.
- Sommer: Bei Bedarf kann ein kaliumbetonter Dünger eingesetzt werden, um die Fruchtentwicklung zu unterstützen.
Schnittmaßnahmen Grundsätzlich müssen Jujube Bäume im Gegensatz zu vielen anderen Obstbäumen nicht unbedingt geschnitten werden. Jedoch kann ein gelegentlicher Auslichtungsschnitt helfen die Bäume gesund und schöne zu behalten.
- Zeitpunkt: Der beste Zeitpunkt für den Schnitt ist das frühe Frühjahr, bevor der Baum austreibt. Ein Sommerschnitt ist auch möglich.
- Ziel des Schnitts: Entfernen Sie abgestorbene, kranke oder sich kreuzende Äste. Ein Auslichtungsschnitt fördert die Luftzirkulation und reduziert das Krankheitsrisiko.
- Formschnitt: Kann genutzt werden, um die gewünschte Baumform zu erhalten und die Ernte zu erleichtern.
Schädlinge und Krankheiten bei Jujube In unserer langjährigen Versuchspflanzung hat sich die Jujube als äußerst resistent herausgestellt. Es gab fast nie Probleme mit irgendwelchen Schädlingen. Ab und zu gab es ein paar Blattläuse, jedoch nicht tragisches. Auch sah das Laub fast immer glänzend grün bis in den Herbst aus.
Das Hauptproblem ist Wurzelfäule bei Staunassem Boden. Dies sollte bei der Standortwahl unbedingt berücksichtigt werden.
Bestäubung und Fruchtbildung bei der Jujube Obwohl alle von uns angebotenen Jujube Sorten selbstfruchtbar sind, kann die Pflanzung mehrerer Sorten die Fruchtbildung verbessern. Die Kreuzbestäubung fördert nicht nur die Fruchtmenge, sondern oft auch die Qualität der Früchte. Die Blüten werden hauptsächlich von Insekten bestäubt, daher ist ein bienenfreundlicher Garten von Vorteil.
Jujube Bäume blühen über einen längeren Zeitraum, so dass die Früchte nicht alle gleichzeitig reifen sondern nacheinander reif werden.
Geschichte der Jujube Die Jujube, wissenschaftlich als Ziziphus jujuba bekannt, kommt ursprünglich wahrscheinlich aus dem Norden und Nordosten Chinas. Sie wurde jedoch bereits um 9.000 v. Chr. domestiziert und verbreitete sich schnell über ganz Südost-Asien. In ihrer Heimat wuchs die Pflanze vor allem in gebirgigen Regionen und auf Hügeln, bevorzugt an sonnigen, trockenen Standorten bis zu Höhenlagen von 1.700 Metern.
Früher Anbau in China In China genießt die Jujube seit Jahrtausenden hohen kulturellen und medizinischen Stellenwert. Im klassischen Werk Shennong ben cao jing (zwischen 300 v. Chr. und 200 n. Chr.) wird sie unter dem Namen Zao (枣) als bedeutende Heilpflanze erwähnt. Ihr wurden Eigenschaften zugeschrieben, die Verdauung zu stärken, die Genesung nach Krankheiten zu fördern und bei regelmäßiger Einnahme die Lebensdauer zu verlängern.
Verbreitung in Asien Von China aus verbreitete sich die Jujube zunächst nach Korea und Japan. In Korea, wo sie Daechu (대추) genannt wird, ist sie ein wichtiger Bestandteil traditioneller Gerichte wie der Hühnersuppe Samgyetang und wird häufig für Tees verwendet.
Ist die Jujube der »Baum der Erkenntnis«? Von Ostasien verbreitete sich die Pflanze bereits vor Jahrtausenden bis in den Nahen Osten. Von hier gibt es einige interessante alte Geschichten zur chinesischen Dattel.
In Al-Qurna im Irak steht ein alter Jujube-Baum, der von den Einheimischen als der biblische Baum der Erkenntnis angesehen wird. Die Stadt liegt an der Stelle, an der sich Tigris und Euphrat treffen – ein Ort, der traditionell mit dem Garten Eden assoziiert wird.
Einzug in den Mittelmeerraum und Europa Bereits in der Antike gelangte die Jujube ins Mittelmeergebiet. Die Römer kannten sie unter dem lateinischen Namen ziziphus. Autoren wie Columella empfahlen die Pflanze wegen ihres Nutzens für Bienen, während Plinius der Ältere berichtete, dass die Jujube aus Syrien nach Italien eingeführt wurde. Er beschrieb, wie sie zur Zierde in Gärten gepflanzt wurde und sich schnell verbreitete.
Mittelalterliche Nutzung und medizinische Bedeutung Im Mittelalter war die Jujube in Europa unter Namen wie »Brustbeere« bekannt. Heilkundler wie Gargilius Martialis hoben ihre positiven Wirkungen auf die Atemwege hervor, insbesondere bei Brust- und Lungenerkrankungen. Diese medizinischen Eigenschaften wurden später von arabischen Gelehrten bestätigt und fanden Eingang in die medizinische Praxis der Zeit.
Neuzeitliche Verbreitung und aktuelle Bedeutung Im 18. Jahrhundert waren die Früchte in Europa als »Chinesische Datteln« bekannt. Mit der Zeit verbreitete sich die Jujube weiter und ist heute in vielen Teilen der Welt zu finden, darunter im gesamten Mittelmeerraum, Südosteuropa bis hin zur Südschweiz und Südtirol, sowie in Ländern wie Indien, Iran, Afghanistan, Sudan, Brasilien und den südlichen USA.
In einigen Regionen, wie dem italienischen Städtchen Arquà Petrarca bei Padua, hat die Jujube eine besondere kulturelle Bedeutung erlangt. Dort findet jährlich die »Festa delle Giuggiole« statt, ein Fest zu Ehren der Frucht, bei dem Produkte wie Schnäpse und Konfitüren aus Jujuben angeboten werden.
| | |
Die Vorteile von Blumenzwiebel-Mischungen Blumenzwiebel-Mischungen sind sorgfältig ausgewählte Kombinationen von verschiedenen Zwiebelblumen, die zusammen eine harmonische und farbenfrohe Blütenpracht im Frühling erzeugen.
Unsere Mischungen ermöglichen dir, ohne großen Aufwand eine ansprechende Gestaltung zu erreichen. Durch die vielfältigen Farb- und Formkombinationen bekommst du für jedes Beet und jeden Kübel die passende Bepflanzung.
Blumenzwiebel-Mischungen kaufen Der Kauf von bereits fertig kombinierten Blumenzwiebel-Mischungen bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Erstens sparst du Zeit bei der Planung, da die Zusammenstellung von Experten vorgenommen wurde, die harmonische Farbkombinationen und Blühzeiten berücksichtigt haben. Zweitens sind diese Mischungen auf gemeinsame, passende Licht- und Bodenverhältnisse abgestimmt, was die Chancen auf eine erfolgreiche Blüte erhöht. Drittens bieten sie eine einfache Möglichkeit, die Schönheit deines Gartens zu verbessern, ohne dass du über Kenntnisse in der Gartengestaltung verfügen musst. Wir bieten Mischungen aus Sorten einer Art und Mischungen von verschiedenen Arten an, die in ihren Ansprüchen, der Wuchshöhe und Blütezeit aufeinander abgestimmt sind. Du kannst mit ihnen Beete und Gefäße in Blütenoasen verwandeln.
Besonders früh von Mitte Februar bis März blüht die »Kleinblütige Balkan-Krokus-Mischung«.
Daran schließt sich ab Mitte März die Blüte der »Grossblumigen-Krokus-Mischung« an. Die »Klein- und grossblütige Krokusmischung« blüht von Mitte Februar bis Anfang April in deinen Beeten oder im Rasen. Die »Spanische Hasenglöckchen Mischung« ist ideal für die Pflanzung an schattigen Stellen unter Bäumen und sommergrünen Sträuchern.
»Fosteriana-Tulpen« sind frühblühende, botanische Tulpen. Sie haben kräftige, breite Blätter und elegante, schmale Blüten, die sich im April öffnen. Die »Fosteriana-Tulpen-Mischung« ist ideal für Beete und Gefäße. Die Blumenzwiebel-Mischung »Besondere Wildtulpen« kombiniert Sorten verschiedener Wildtulpen-Arten.
»Einfache früh blühende Tulpen« blüht im April, während unsere »Mischung spätblühender Tulpen« verschiedene einfachblühende Tulpensorten mit einer Blütezeit ab Anfang Mai kombiniert. Die Triumph Tulpen Mischung »Spryng Break Mix«® strahlt von Anfang bis Ende Mai in kräftigen, kontrastreichen Rot-, Gelb- und Rosatönen.
In der Blumenzwiebel-Mischung »Narzissen mit kleinen Blüten« bekommst du Wildnarzissen und kleinkronige Narzissen in fröhlichem Gelb.
Etwas ganz Besonderes ist unsere »Reifrock-Narzissen-Mischung«. Narcissus bulbocodium ist eine kleine Wild-Narzissenart mit großer, kegelförmiger Nebenkrone und zierlichen Kronblättern. In dieser Mischung sind gelbe und weißblühende Pflanzen enthalten.
In der Blumenzwiebel-Mischung »Schöne Kaiserkronen« haben wir drei Sorten von Kaiserkronen kombiniert. Die hohen Pflanzen erheben sich zwischen Anfang April und Ende Mai über die anderen Frühjahrsblüher. Ihre glockenförmigen Blüten unter dem dichten grünen Blattschopf sind immer wieder ein erfreulicher Anblick.
Drei Sorten von Lilium martagon können in deinem Garten von Anfang Juni bis Anfang Juli blühen, wenn du unsere Blumenzwiebel-Mischung »Bezaubernde Türkenbundlilien« pflanzt. Zahlreiche Blüten pendeln an den hohen Blütenstängeln und begeistern mit ihrer kräftig roten und orangen Färbung. Riesige, weiße oder violette Blütenkugeln auf schlanken Stielen sind das Kennzeichen von großen Zierlaucharten. In der Blumenzwiebel Mischung »Riesen-Zierlauch« haben wir drei Sorten der größten und höchsten Zierlauchsorten für dich zusammengestellt.
Lass dich von unseren vielfältigen Blumenzwiebel-Mischungen zur Bepflanzung deiner Beete und Gefäße inspirieren. Im Lubera® Shop findest du eine große Auswahl mit kräftigen Farben und starken Kontrasten oder in romantischen Pastelltönen.
Blumenzwiebel-Mischungen pflanzen Bei der Pflanzung von Blumenzwiebel-Mischungen ist die Wahl des Standorts entscheidend. Suche einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit gut durchlässigem Boden. Die beste Zeit für die Pflanzung ist im Herbst, idealerweise zwischen September und November. Pflanze die Zwiebeln in der empfohlenen Tiefe, in der Regel das Doppelte ihrer Höhe, und lasse ausreichend Abstand zwischen den Zwiebeln, damit diese genügend Platz zum Wachsen haben.
Blumenzwiebel-Mischungen pflegen Die Pflege deiner Blumenzwiebel-Mischungen ist unkompliziert. Lasse die Blätter nach der Blüte stehen, da sie Nährstoffe für die Zwiebeln speichern, die für die nächste Saison wichtig sind. Gieße die Pflanzen während trockener Perioden im Frühjahr und dünge in der Vegetationszeit etwas, um das Wachstum zu fördern. Achte darauf, das Beet regelmäßig von Unkraut zu befreien, um den Zwiebelblumen genügend Licht und Nährstoffe zu geben.
| | |
Herbst-Fotowettbewerb – die Gewinner der zweiten Woche Herzlichen Glückwunsch! Auch diese Woche gratulieren wir 6 Gewinnern und Gewinnerinnen des Lubera-Herbstfoto-Wettbewerbs! Im September hatten wir zum grossen Herbstfoto-Wettbewerb aufgerufen. Wir möchten eure schönsten Herbst- und Erntebilder mit Lubera-Einkaufsgutscheinen belohnen. Drei Wochen lang stellen wir die gelungensten Bilder vor, die uns erreicht haben. Die beiden ersten Plätze bekommen 100 € / sFR, die beiden zweiten Plätze 50 € / sFR, und die beiden dritten Plätze 30 € / sFR.
Auch diese Woche möchten wir allen Teilnehmenden danken für das fotografische Engagement. Es ist ein schönes Gefühl, unsere Pflanzen, die wir bis zum Zeitpunkt des Versendens nur getopft erlebt haben, nun einmal in euren Gärten zu sehen. Ihr könnt wirklich grossartig gärtnern! Auch die Bilder dieser Woche waren wieder ein farbenprächtiger Genuss.
Die zwei ersten Plätze… Unsere beiden ersten Plätze von dieser Woche erhalten verdientermassen wieder einen 100,- € / sFR Einkaufsgutschein. Das erste Bild veranschaulicht uns auf einem sehr gelungenen Foto, wie vielfältig die Welt der Chilis ist. Chilis gibt es in vielen feurigen Gelb- und Rottönen. Jede Sorte lässt Chilischoten in ihrer eigenen, sortentypischen Form reifen.
Hier sehen wie die kleinen, quietschgelben Früchte des Chilis ‘Citron’, die sowohl in Form wie in Farbe an winzige Zitronen erinnern:
Einen weiteren ersten Platz vergeben wir an ein Foto, das uns reifende Zitrusfrüchte an einer Yuzu zeigt. Hier wurde nicht nur die Yuzu-Frucht zum Fotomodell, sondern auch die rührende kleine Gehäuseschnecke, die über die Zitrusschale kriecht. Eine wunderbare Momentaufnahme, die uns lächeln lässt.
Die beiden Zweitplatzierten der Woche… Dahlienblüten machen gute Laune, besonders, wenn es im Herbst wieder dunkler und grauer wird. Das folgende Foto schafft es, eine Dahlienblüte der Sorte ‘Creme de Cassis’ besonders eindrucksvoll und farbenfroh in Szene zu setzen. Dunkellaubige Pflanzen im Hintergrund bringen die Farben der Dahlienblüte zum Strahlen. Vielleicht ist das auch eine schöne Pflanzenkombi-Idee für unsere Gärten?
Auch viele Kinder gärtnern gerne und erfolgreich. Ihre Fähigkeiten werden hier oftmals unterschätzt, daher hat uns dieses Foto besonders erfreut. Die Ernte des Trompetenkürbis ‘Trombetta di Albenga’ war offensichtlich erfolgreich. Mit unserem Einkaufs-Gutschein von 50,- € / sFR belohnen wir diesmal nicht nur die grosse Person, die das Foto erstellt hat, sondern auch die kleine Person, die den Kürbis erntet. Wir wünschen den Beteiligten weiterhin viel Erfolg im Garten!
 
Die zwei Drittplatzierten der Woche… Im folgenden Porträt der Andenbeeren-Früchte spiegelt sich Begeisterung für das Hobby Fotografie wider. Schöner lassen sich die Beeren einer Andenbeere (Physalis) der Sorte ‘Fruttosa’ kaum darstellen. Was man hier toll erkennen kann: Die schützenden Hüllen erinnern in ihrer Form an Laternen oder Lampions.
Und wer in Mitteleuropa so viele grosse Früchte vom Fingerlimettenbaum pflücken kann, wie auf dem folgenden Bild zu sehen sind, kann sicherlich stolz auf sich sein. Herzlichen Glückwunsch, sie haben sich mit ihrer botanischen Kompetenz ebenfalls einen Einkaufs-Gutschein von 30,- € / sFR ergärtnert.
 
Die Gewinnerinnen und Gewinner der Einkaufs-Gutscheine werden von uns schriftlich benachrichtigt.
Wir danken allen, die uns die schönen Bilder im Lubera-Shop hinterlassen und damit aufgewertet haben. Die realistischen Fotos machen unseren Shop lebendig. Sie zeigen uns, wie gut sich die Pflanzen entwickeln können, wenn sie erst einmal ein neues Zuhause gefunden haben. Wie wir sehen: Bei euch sind sie in besten botanischen Händen.
Herzlichst
Eure Stefanie
| | |
Alle unsere Produkte und viele weitere Infos findest Du in unserem Internet Shop www.lubera.com. Herzliche Grüsse Markus Kobelt Impressum Herausgeber und verantwortlich für die Inhalte: Markus Kobelt, [email protected], Geschäftsführer Lubera AG, Lagerstrasse, 9470 Buchs, Schweiz Redaktion: Reto Rohner [email protected] Unsere Standorte: | | | | | | |
|
 |
