Goji bessen, maaltijdboxen, dim summen, duurzaam. Een aantal foodtrends die de afgelopen jaren voorbij zijn gekomen en waarvan een aantal nog steeds belangrijk zijn. Doordat de wereld constant in beweging is, ontstaan er vaak snel nieuwe gewoontes die worden opgepikt en een trend worden. Voor dit jaar zijn ook alweer de eerste voorspellingen gedaan. Wij hebben 9 food trends voor 2018 uitgelicht. |