Dit zijn de beste recepten van de afgelopen maand + abrikozentaart en vega pasta bolognese

Tijd om je ‘lunchbox’ een upgrade te geven. Maak thuis een grote soepbasis en varieer met verschillende groenten per bakje. Wat dacht je van maïs? Of bimi? Na een kom van deze noedelsoep kun je er de rest van de middag weer tegenaan!

Come on Barbie, let’s go party. In de keuken, welteverstaan. De nieuwe blockbuster van regisseur Greta Gerwig & partner Noah Baumbach zorgt voor een wereldwijde Barbie-gekte. En dat doet ons denken: wat voor delicious. recepten zou Barbie eigenlijk koken?

Hoewel je gek bent op de plakkerige, zoete smaak van zelfgemaakte jam, het liefst op een warme geroosterde boterham, verlang je nu naar iets anders. Dit kun je ook met al die (open) potten jam!

Deze 'bolognese' met bloemkoolgehakt is eigenlijk nog lekkerder dan de klassieke variant. Het staat ook zo op tafel: binnen 40 minuten heb je een vega pasta barstensvol groente.

Deze abrikozen-frangipanetaart maak je met knapperig bladerdeeg, zacht-romige amandelfrangipane en frisse abrikozen. Een supertaart voor tussendoor of als feestelijk dessert.

Aardappeltjes! Om precies te zijn: nieuwe aardappels. Daar hadden we massaal zin in. En geef ons eens ongelijk. Nu ze er zijn, wil je er van genieten ook. Niet één, maar twee recepten met deze verse aardappels staan in onze lijst met populairste recepten.