Einmal quer durch den Gemüsegarten bitte und dann ab auf den Teller! So oder so ähnlich könnte man diese kleinen, aber feinen Puffer-Knusperlinge beschreiben.
Klar, der klassische Kartoffelpuffer ist gut, aber oft genug auch schon langweilig? Deshalb packen wir diesmal Karotten und Zucchini mit hinein. Das Ganze ist der Oberhammer, wenn du sie noch in einem cremigen Dressing frisch-fröhlich tunkst. 😋🥕️🍯️
Dippen, knuspern und genießen - das ist die richtige Reihenfolge, um den absoluten Puffer-Höchstgenuss zu erleben. Ohne großen Aufwand sind sie als abendliches Fingerfood fix in der Pfanne gebrutzelt und machen auch geschmacklich ordentlich was her.
