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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
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| | | Anti-Aging durch Tomaten? Klingt nach Fake, ist aber Fakt: Wer das Gemüse regelmäßig verputzt, nimmt einiges an Carotinoiden auf, die freie Radikale abfangen und neutralisieren. Damit verhindern sie, dass die zellschädigenden Moleküle uns schneller altern lassen. |
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| | | | | Bist du bereit für ein maritimes Abenteuer, das deinen Gaumen auf eine Entdeckungsreise schickt? Dieses außergewöhnliche Cordon bleu aus Skrei und Blutwurst entführt dich mit jedem Bissen in die Welt des Nordens. Umhüllt von einer knusprigen Panade und serviert mit aromatischen Schnittlauchgraupen wird aus einem klassischen Gericht ein überraschendes Geschmackserlebnis. |
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| | | Wer glänzendes Haar und bruchfeste Fingernägel haben möchte, sollte öfter Buchweizen auf den Tisch bringen, denn das smarte Pseudogetreide ist reich an Kieselsäure. Kürbiskerne lassen die Haut leuchten und straffen das Bindegewebe. Das Vitamin E aus den Minis wirkt zudem antioxidativ und antientzündlich. |
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| | | Pistazien liefern viele gesunde mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie eine große Portion Eiweiß. Feigen enthalten reichlich Ballaststoffe und sorgen dafür, dass die Bällchen lange sättigen. |
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| | | Die resistente Stärke aus Kartoffeln kann vom Körper nicht abgebaut werden und dient unseren nützlichen Bakterien als Nahrung. Birnen enthalten den Ballaststoff Pektin, der die Fähigkeit hat, Schadstoffe im Darm zu binden und sie auszuscheiden. |
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| | | Dank der Bananen befindet sich eine gesunde Mischung aus Mineralstoffen in dem Bananen-Smoothie: Magnesium, Kalium und Phosphor unterstützen in stressigen Zeiten, zum Beispiel bei Nervosität. Durch Sojaquark, Hanfsamen und Mandelmus hat der Smoothie eine gute Portion Eiweiß im Gepäck. |
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| | | | Entdecke die Vielfalt der pflanzlichen Küche! Ob herzhafte Burger, würzige Currys oder leichte Salate – in diesem Kochbuch findest du Inspiration für jede Gelegenheit. Die Rezepte sind einfach, alltagstauglich und zeigen, wie lecker und abwechslungsreich eine vegane Ernährung sein kann. Lass dich von kreativen Ideen begeistern und genieße vegane Gerichte in ihrer besten Form! |
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