Frühling auf dem Teller
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Dill wirkt krampflösend und entspannt so den Bauch bei Magenbeschwerden; zu verdanken ist das den ätherischen Ölen im Kraut. Der Joghurtdip mit Löwenzahn liefert außerdem wertvolle Bitterstoffe, die gut für die Leber sind. Für eine lang anhaltende Sättigung sorgt die ballaststoffreiche Kombination aus Haferflocken, Leinsamen und frischem Gemüse. |
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| | | | | | | | Couscous punktet mit den nervenstärkenden Vitaminen der B-Gruppe und dem hautstärkenden Vitamin E. Die Kombination aus Eiweiß und Ballaststoffen ist ideal für unsere Muskeln und ein Top-Sattmacher. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Das kernige Frühstück bietet alles an Vitalstoffen für einen arbeitsreichen Vormittag ohne Kohldampf: Die komplexen Kohlenhydrate aus Haferflocken spenden lang anhaltend Energie und beugen in Kombination mit Frischkäse und Joghurt wunderbar Heißhungerattacken vor. Ebenso sind Nüsse ein Volltreffer, denn ihre ungesättigten Fettsäuren unterstützen die Gehirnarbeit. |
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| | | | | | | | Hähnchenfleisch enthält viel Eiweiß und B-Vitamine. Auch der Gehalt an Kupfer, Eisen und Zink kann sich sehen lassen. Die knackige Salathülle spart Kalorien, ohne auf Geschmack zu verzichten. Zudem sorgt der Ingwer-Dip nicht nur für Würze, sondern unterstützt auch das Immunsystem und die Verdauung. |
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| | | | | | | | Bulgur ist für Veggies ein heißer Tipp: Der vorgegarte Weizengrieß bietet reichlich blutbildendes Eisen und hilft deshalb, Mangelzuständen vorzubeugen. Das Curry sorgt nicht nur für Geschmack, sondern liefert auch entzündungshemmende Inhaltsstoffe. Koriander, Rucola und Zitronensaft bringen Frische und wertvolle Mikronährstoffe auf den Teller. |
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| | | | | | | | Mit diesem Mangold-Smoothie startest du fit in den Tag! Mangold enthält mit etwa 103 Milligramm Calcium pro 100 Gramm fast genauso viel wie viele Milchprodukte, was wichtig für gesunde Zähne und starke Knochen ist. Dank seines hohen Magnesiumgehalts kann Spinat zudem dabei helfen, Stress abzubauen. |
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| | | | | | | Lust auf leichte Küche mit echtem Genussfaktor? Hier erwarten dich abwechslungsreiche Rezepte mit vielen Zero-Calorie-Foods – perfekt für alle, die bewusst essen und trotzdem satt werden möchten. Die Gerichte reichen vom Ofenklassiker über kreative Bowls bis hin zu knackigen Salaten. Entdecke jetzt deinen Favoriten! |
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