Die Send-a-fish Frühstücksnews!

Räucherlachs Superior

Der Kenner Tipp: Frisch aus dem Rauch wird der Räucherlachs von uns in Pergamentpapier eingewickelt, oder die kleineren Abpackungen lose in einer repräsentativen Faltschachtel verpackt (siehe Produktdetails). Sie können den ganzen ungeschnittenen Lachs dann im Kühlschrank 5 Tage aufbewahren und nur Ihren Tagesbedarf frisch abschneiden! Somit haben Sie den unvergleichlichen Geschmack des frisch geräucherten Lachses über Tage hinweg, nicht zu vergleichen mit vakuumverpacktem Räucherlachs. Der Lachs wird mild von Hand gesalzen und in unserer eigenen Räucherei zu diesem Superior Räucherlachs veredelt. Dabei wird nur die beste, frische Rohware verarbeitet.

nur z.B. EUR 35.90 EUR 37.90
Inhalt: 500g (EUR 71.80/kg)

Räucheraalfilet

Der Aal ist ein exzellenter Räucherfisch. Er hat ein sehr feines, zartes Fleisch und wird von unserem Räuchermeister täglich frisch geräuchert und direkt an Sie versendet. Wir räuchern ausschließlich frische Aale, die erst kurz vor dem Räuchern geschlachtet wurden und garantiert nicht gefrostet waren! Die Aale werden nach alt überliefertem Rezept mehrere Stunden gesalzen und dann zum Räuchern aufgespießt. Top Qualität - von unserem Räuchermeister täglich frisch geräuchert. Er ist mit einer frischen Scheibe Schwarzbrot eine Köstlichkeit, die auf Ihrem Abendbrottisch oder bei Ihrer Feierlichkeit auf keinen Fall fehlen sollte.

nur EUR 11.39 EUR 11.99
Inhalt: 100g (EUR 113.90/kg)

Nordseekrabbensalat

Unser Nordseekrabbensalat mit einer leichten Dill-Joghurtsauce ist ein erfrischender Genuss, der die Aromen des Meeres und die Frische von Joghurt in einer köstlichen Harmonie vereint. Zarte Nordseekrabben bringen eine maritime Note mit, während die cremige Joghurtsauce mit feinem Dill eine angenehme Frische und Würze bietet.

nur EUR 17.95 EUR 18.95
Inhalt: 250g (EUR 71.80/kg)

Graved Lachs geschnitten

Der Graved Lachs ist eine skandinavische Spezialität wobei der Lachs eine einmalige Farbe, äußerst festes Fleisch und einen außergewöhnlichen Geschmack erhält. Der frische Superiorlachs wird nach alten überlieferten Rezepten mild von Hand gesalzen und mit einer speziellen Gewürzmischung weiter veredelt. Ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen dürfen!

nur z.B EUR 16.99 EUR 17.90
Inhalt: 250g (EUR 67.96/kg)