| Liebe Leserin, lieber Leser, Berliner, Quarkbällchen, Krapfen oder auch mal Apfelküchlein – an Karneval und Fasching gibt es viele Gründe, die Friteuse aufzuheizen! Und wenn sie schon mal da ist, kann man ja gleich noch andere Dinge im Fett ausbacken – zum Beispiel Pommes, Falafel oder auch Käse. Und wenn du keine Friteuse hast: Du kannst natürlich auch alles in einem Topf mit Öl frittieren. Wir wünschen dir gutes Gelingen,
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