La "détox" : mythe ou réalité ?
Le terme détox est souvent utilisé à tort et à travers. Mais pour le Dr Joseph Pizzorno, naturopathe de renommée internationale, la détoxification - c'est-à-dire notre exposition aux toxiques et notre capacité à les éliminer, sont deux facteurs essentiels d'une bonne santé à long terme. Il nous éclaire ici sur ce processus biologique essentiel par lequel le corps élimine les toxines via le foie, les reins, les intestins et la peau. Contrairement aux solutions miracles, une véritable détox repose sur des pratiques durables, telles qu'une alimentation équilibrée, l’hydratation et la réduction des sources de pollution. Pourquoi est-ce important de supprimer les toxiques ? En quoi consiste la détoxification ?
Éliminez les poisons cachés
Les maladies comme les allergies, les troubles immunitaires, l'auto-immunité, le diabète et les cancers sont souvent liées à des carences nutritionnelles et à une accumulation toxique. Les toxines pénètrent dans notre organisme par les aliments, l’eau, l’air, les produits cosmétiques et même les médicaments. Contrairement à ce que l'on pense, il est possible de s'en protéger. Le Dr Joseph Pizzorno classe ainsi les toxines en 6 catégories. Le but étant de réduire notre exposition à ces toxiques :
• Toxines industrielles : métaux lourds, pollution, radiations...
• Toxines agricoles : pesticides, hormones, herbicides...
• Toxines domestiques : matériaux de construction, peintures, produits ménagers...
• Cosmétiques : produits de beauté, parfums...
• Toxines alimentaires : OGM, colorants, édulcorants...
• Produits de consommation : vêtements traités, tabac...
En parallèle, le processus implique de régénérer les organes d'élimination (foie, reins, intestins) afin que le corps retrouve sa capacité à se purifier naturellement.
L'histoire de Susan
Susan avait 65 ans quand elle a consulté Joseph Pizzorno. Les médecins qui l’avaient reçue jusque-là n’avaient décelé aucune maladie et lui avaient dit qu’elle devait apprendre à accepter les maux de la vieillesse .
"Susan était fatiguée, elle avait mauvaise haleine, souffrait de maux d’estomac et de raideurs articulaires le matin. Ses chevilles étaient enflées, sa peau sèche, et elle avait des problèmes de concentration, d’attention et de mémoire", raconte Joseph Pizzorno. Son régime alimentaire était correct et ses analyses médicales normales. Le naturopathe a décidé d'appliquer le conseil de son enseignant : "En cas de doute, détoxifiez le foie." Il a proposé à Susan un protocole de détoxification et lui a conseillé de boire plus d’eau et de manger plus d’aliments riches en fibres. Un mois plus tard, elle allait beaucoup mieux. "Je n’avais alors aucune idée des substances toxiques qui avaient surchargé son organisme. Tout ce que j’ai fait, c’est l’aider à éliminer ces substances, à améliorer son alimentation et à laisser son corps faire le reste."
Rétrospectivement, il a compris que Susan, qui était femme de ménage, utilisait des produits qui l’exposaient à des substances toxiques.
