BOCUSE D'OR DANMARK

Oplev 3 kokke i kamp med en hel Løgismose kylling

I dag, fredag 16. maj 2025, afholdes udvælgelseskonkurrencen til Bocuse d'Or, denne gang underMadens Folkemøde.

De tre talentfulde kokke, som kæmper om muligheden for at repræsentere Danmark ved Bocuse d'Or Europe 2026 og potentielt gå videre til finalen i Lyon 2027, dyster blandt andet på grundlag af Løgismose kyllingen – ja, den du kender fra køledisken i Netto – med hoved, hals og fødder.

Kom og overvær konkurrencen på Madens Folkemøde i Nykøbing Falster i dag kl. 10-17.30 i Gastroteltet. Dommerpanelet er stjernespækket – og alle er velkomne! Psst ... det er gratis at deltage!

KONKURRENCE

Test din kyllinge-viden

Løgismose kyllingen er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse, mærket med alle tre hjerter i Bedre Dyrevelfærd og bærer det franske stempel, som kun tildeles fødevarer med den absolut bedste smag. Hvad er navnet på det franske kvalitetsstempel?

Svar rigtigt på spørgsmålet og vær med i lodtrækningen om 2 x gavekort til en værdi à 3000,-/stk. til Netto og vores egen butik på Nordre Toldbod.

"Det er en af de bedste kyllinger, der findes – hvis jeg skal lave kylling derhjemme til min lille familie, så er det Løgismose kyllingen, jeg bruger."

Sebastian Holberg Svendsgaard, sølvvinder ved Bocuse d'Or Finale 2025 og guldvinder ved Bocuse d'Or Europe 2024

OPSKRIFTER

Kyllingeopskrifter fra Bocuse-køkkenet

Pocheret kylling med sauce Meursault & estragon

Confiteret kylling med romesco sauce & grillet porre