Menu de la semaine du 5 au 11 février / La maxi île-flottante de Philippe Etchebest / Cordon-bleu maison : l'astuce pour le rendre plus tendre / La recette express du gâteau au yaourt inratable
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Samedi 03/02/2024
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
FAITES LE PLEIN D'idées recettes
 
Les meilleures recettes pour un apéritif dînatoire maison
Croquettes au Bresse Bleu
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Pizza roulée au thon
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Houmous maison
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Au placard le paquet de chips et les crackers du supermarché ! Focus sur les tartelettes apéritives, bouchées et verrines, parfaites pour un apéritif entre amis ou en famille.
100% fait maison
Des idées pour cuisiner le filet-mignon
Filet mignon de porc au miel de châtaignier
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Filet mignon en croûte, champignons - bacon fumé
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Filet mignon de porc sauté aux noix de cajou
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Cuisiné avec de la moutarde, rehaussé d'une croûte ou badigeonné d'une sauce au poivre, il y a mille et une façons de cuisiner le filet mignon.
Je trouve ma recette
Des recettes gourmandes au Nutella
Tiramisu Nutella - banane
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Brochettes de crêpes au Nutella® et aux fruits
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Barquettes au Nutella
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Petit déjeuner, goûter ou dessert, le Nutella se glisse dans toutes vos recettes préférées. Du gâteau à la tarte, en passant par les beignets, découvrez notre sélection de gourmandises.
Je fonds
 
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les bonnes astuces à connaître
 
Cordon bleu maison : la technique géniale pour le rendre beaucoup plus tendre
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Ce chef vous dévoile sa technique épatante pour réussir un cordon bleu bien fin, avec une viande incroyablement tendre à cœur
Tout simplement !
Marre du riz qui colle ? Essayez cette astuce bien connue de nos grands-mères
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Cette astuce de grand-mère vous garantit une cuisson du riz parfaitement réalisée.
C'est bluffant
Magret de canard : bien grillé et rosé à cœur - la technique de Chef pour une cuisson maîtrisée
Magret de canard : la technique de Chef pour une cuisson maîtrisée
Ce mets délicat nécessite une cuisson parfaite. On vous dévoile la technique d'un Chef pour sublimer toutes les saveurs du magret.
Bien grillé, rosé à cœur
les meilleures recettes des chefs
 
Bientôt Mardi gras : Cyril Lignac partage la recette des beignets de son enfance
Les beignets moelleux à la fleur d'oranger de Cyril Lignac
Le chef vous explique comment préparer les beignets qui ont bercé son enfance.
Bientôt Mardi gras !
Chantilly express à la pâte à tartiner de Norbert Tarayre - cette douceur met tout le monde d'accord
Chantilly à la pâte à tartiner de Norbert Tarayre
C'est la garniture idéale pour des crêpes, décorer un gâteau au chocolat, mais aussi un dessert en soi, à déguster à la petite cuillère… 
Sa recette express
La maxi île flottante de Philippe Etchebest : sa recette généreuse pour se régaler en famille
La maxi île flottante de Philippe Etchebest
Le Chef vous prépare une île flottante version XXL : une recette généreuse et conviviale, parfaite pour régaler toute la tablée !
Maxi plaisir
MENU DE LA SEMAINE
 
Nos idées de recettes du 5 au 11 février
Légende
Légende
Menu de la semaine : idées de recettes du 5 au 11 février
Envie de cuisiner de bons petits plats à vos proches au quotidien ? Laissez-vous inspirer par notre menu de la semaine facile, rapide et équilibré !
On mange quoi ?
 
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le top recettes du moment
 
Crêpe soufflée à l'orange : la recette facile
Crêpe soufflée à l'orange
Voici une excellente recette pour préparer des crêpes soufflées à l'orange inratables !
La recette facile
Pilons de poulet avec des pommes de terre au four
Pilons de poulet au four
Ces pilons de poulet sont cuisinés au four avec des pommes de terre. Un délicieux plat complet, facile à faire et économique.
C'est pratique
Gâteau au yaourt express
Gâteau au yaourt express
Très facile à faire et ultra rapide, ce gâteau reste très moelleux. À accompagner de zestes d'agrumes pour les plus gourmands.
Toujours un succès !
jeu concours
 
En février, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un kit Tefal x Bonne Maman
En février, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un kit Tefal x Bonne Maman
Tentez de remporter un kit d'ustensiles et accessoires pour préparer des crêpes avec amour ! On vous explique comment faire.
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