| 🧬 VITAMINES, MINÉRAUX :
comment les déficits impactent la santé
Savez-vous que certains déficits en vitamines et minéraux peuvent favoriser vieillissement, mutations et cancers ? Découvrez la fascinante théorie du triage du Pr Bruce Ames et comment, en cas de carences, votre santé à long terme peut être compromise.
đź’Ş L'incroyable pouvoir des muscles squelettiques
Et si les muscles étaient la clé de la santé ? C'est ce que révèle Dre Gabrielle Lyon, pionnière de la médecine centrée sur les muscles, qui bouscule les idées reçues en plaçant la force musculaire au cœur de la prévention des maladies chroniques. Découvrez son portrait et un extrait de son livre, Les muscles – Votre plus grande force vitale, qui changera sans aucun doute votre regard sur cet "organe de la longévité".
🍳 Protéines : quels sont vos vrais besoins ?
Connsaissez-vous vraiment la quantité de protéines que vous devriez consommer chaque jour ? Essentielles à la construction musculaire, à la régénération des tissus, ainsi qu’à la production d’enzymes et d’hormones, elles jouent un rôle clé dans votre santé… pourtant, peu de gens connaissent leurs besoins réels ! En fonction de votre âge, de votre mode de vie et de votre alimentation, vos apports doivent être adaptés pour éviter les carences ou les excès. Découvrez nos conseils pratiques pour ajuster votre consommation et tirer le meilleur parti de cet élément vital.
đź’Š La chronique de Marion Kaplan : zoom sur la vitamine K2
Dans ce numéro, notre célèbre naturopathe vous parle d'une forme peu connue de vitamine K2, qui mérite pourtant toute votre attention : la MK-4. Elle vous dit tout sur les rôles de cette vitamine et comment vous la procurer.
🥟 Comparatif : tortellinis, raviolis et autres pâtes farcies
Ricotta-épinards, bolognaise, jambon-fromage ... Gourmandes et pratiques, les pâtes farcies sont appréciées par les petits et les grands ! Mais toutes ne se valent; nous avons donc mené l’enquête pour vous aider à faire le bon choix.
🥟 4 recettes low carb pour maîtriser sa glycémie
Réduire les glucides en se régalant, c’est possible avec ces quatre recettes proposées par Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, experte des régimes low carb at auteure du titre Le grand livre du Low carb.
🌶️ Les actualités qui vous donnent 5 ans d'avance
Chaque mois, notre rédaction vous livre les dernières percées scientifiques pour rester à la pointe de la santé. Découvrez ce mois-ci les actualités à retenir, notamment :
✅ Les meilleurs horaires pour le jeûne intermittent.
✅ La boisson qui protège le cerveau du vieillissement.
✅ Les aliments qui aident à lutter contre la dépression.
âś… Les effets de la stimulation du nerf vague en psychiatrie.
✅ Les sachets de thé qu'il vaut mieux éviter.
Et aussi : découvrez les bienfaits du cumin, épice aux milles vertus et comment l'utiliser en cuisine.
Avec Le Monde de la Nutrition, vous êtes toujours à la pointe des dernières avancées santé !
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L'Ă©quipe de LaNutrition
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