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AU SOMMAIRE DE CETTE ÉDITION :
✔️ DOSSIER  : RÉGÉNÉREZ VOTRE CERVEAU
Savez-vous que nous pouvons produire de nouveaux neurones tout au long de la vie ? Découvrez dans notre dossier les clés pour booster la neurogénèse à tout âge.
✔️ VITAMINE D : une découverte qui change la donne
✔️ OZEMPIC : les alternatives naturelles pour réguler l'appétit et booster le métabolisme
✔️ BIEN MANGER : le dangers des oxalates, par Sally Norton 
✔️ LE BON CHOIX : les meilleurs fromages apéritifs et à tartiner (et les pires)

🧠Régénérez votre cerveau : les clés de la neurogenèse 
Longtemps, on a cru que le cerveau perdait inévitablement ses neurones avec l’âge… Erreur ! Aujourd’hui, les neurosciences révèlent que nous pouvons produire de nouveaux neurones tout au long de la vie. Dans notre dossier, découvrez les gestes simples — nutritionnels et comportementaux — pour booster la régénération de vos neurones.

☀️ Vitamine D : une découverte qui change la donne
On croyait tout savoir sur la vitamine D… mais une nouvelle étude révèle un moyen inattendu de limiter sa chute en hiver — sans soleil ni supplémentation. Une piste à explorer pour renforcer vos défenses naturellement.

🍭 Ozempic : les alternatives naturelles

Marion Kaplan vous propose des solutions naturelles pour déclencher un effet Ozempic… sans médicament. Allulose, berbérine : découvrez comment les utiliser pour réguler l’appétit et soutenir le métabolisme.

🥬 Oxalates : quand les superaliments deviennent toxiques 
Épinards, amandes, betteraves… Et si manger sain nous rendait malade ? Avec Toxic Veggies, la nutritionniste américaine Sally Norton remet en cause nos certitudes. Portrait d’une iconoclaste et extrait percutant de son livre à découvrir d’urgence.

🧀 Apéritif & tartinables : comment faire le bon choix ? 
Fromages crémeux, bouchées fondantes, rillettes à tartiner : le rayon apéro regorge de tentations. Mais que valent vraiment ces produits côté santé ? On vous aide à repérer les bons élèves.

🌶️ Les actualités qui vous donnent 5 ans d’avance :
Toute l’année, notre rédaction vous livre les dernières percées scientifiques pour rester à la pointe de la santé. Découvrez ce mois-ci les actualités nutrition à retenir, notamment :
✔️ L’ingrédient naturel qui coupe l’appétit
✔️ Une vitamine aux effets anti-âge inattendus
✔️ Pourquoi il faut se faire plaisir (même au régime)
✔️ Le résidu de pétrole qui inquiète dans l’alimentation
✔️ Le sport qui augmente le risque cardiaque

Et aussi :
🌊 Les 7 bienfaits santé des algues
🥂 Des recettes pour un apéritif sain et convivial

Avec Le Monde de la Nutrition, vous êtes toujours à la pointe des dernières avancées santé !

Prenez soin de vous, 

L'équipe de LaNutrition