| 💧 DOSSIER : QUELLE EAU BOIRE POUR SA SANTÉ ?
Nous buvons de l’eau chaque jour, sans toujours nous interroger sur sa qualité. Pourtant, ce geste vital soulève de nombreuses questions : l’eau du robinet contient-elle des résidus de polluants ? Les eaux en bouteille sont-elles meilleures pour la santé ? Dans ce dossier, nous vous présentons ce que contient vraiment l’eau du robinet, les solutions pour la purifier, ainsi que les critères à prendre en compte pour bien choisir une eau minérale.
🧠 Comment bien nourrir son cerveau ?
Notre alimentation joue un rôle clé dans notre santé mentale. C’est la conviction de la Dre Georgia Ede, pionnière de la psychiatrie métabolique, qui explore le lien entre nutrition et bien-être psychique. Dans une approche innovante, s’appuyant sur son expérience et celle de ses patients, elle démontre que nourrir son cerveau, c’est aussi prendre soin de son équilibre émotionnel. Découvrez son portrait et un extrait de son livre, Nourrir son cerveau, soigner son mental.
🌼 Le safran, bien plus qu’une épice
Connu depuis l’Antiquité, le safran n’est pas qu’un trésor culinaire : il possède aussi des effets puissants sur l’humeur et le bien-être psychique. La pharmacienne Anne-Laure Denans vous explique comment l’utiliser au quotidien et pourquoi cette épice mérite sa place dans votre pharmacie naturelle.
☕ Comment choisir thés et tisanes
Après l’eau, le thé et la tisane comptent parmi les boissons les plus populaires au monde. Appréciés pour leurs saveurs et leurs vertus, ils sont souvent associés au bien-être et à la santé. Mais tous ne se valent pas ! En sachet ou en vrac, avec ou sans arômes… Découvrez dans notre enquête comment bien les choisir, avec les tops et les flops du supermarché.
🌶️ Retrouvez aussi dans ce numéro
Chaque mois, notre rédaction vous livre les dernières percées scientifiques pour rester à la pointe de la santé. Découvrez ce mois-ci les actualités à retenir, notamment :
✅ Les dernières actualités nutrition et santé
✅ Les atouts de l'acide caprylique pour le cerveau, par Marion Kaplan
✅ Des recettes pour lutter contre l’inflammation issues du Guide complet de l’alimentation anti-inflammatoire de Wilfried Launay
Avec Le Monde de la Nutrition, vous êtes toujours à la pointe des dernières avancées santé !
Prenez soin de vous,
L'équipe de LaNutrition
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