DEBInet-Newsletter vom 29.06.2020

Sehr geehrte/r Newsletter-Abonnent/in,

in dieser Ausgabe des DEBInet-Newsletters stellen wir Ihnen wieder interessante Beiträge und Rezepte aus dem DEBInet vor. Die ausführlichen Fassungen können Sie nachlesen, wenn Sie den unten aufgeführten Links folgen.

Darunter finden Sie wie immer die aktuellen Termine von Kongressen, Seminaren und Weiterbildungen zu den Themen Ernährung, Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaft. Auch hier erhalten Sie über die Links ausführlichere Informationen.

Beim Lesen viel Freude und vielleicht auch neue Erkenntnisse, wünscht Ihnen
Ihr DEBInet-Team - Bleiben Sie gesund.

Informative Beiträge und Rezept der Woche:

Ernährung im Alter - Qualität statt Quantität!
Wer richtig isst, hat auch im Alter mehr Spaß am Leben, weil er gesünder, leistungsfähiger und damit fröhlicher bleibt! Als Voraussetzung für ein Alter um die 100 Jahre, nennen die meisten Menschen jedoch eine gute körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Wohlbefinden und Vitalität sind wesentliche Voraussetzungen für die persönliche Lebensqualität bis ins hohe Alter. Das Altern selbst ist nicht zu verhindern, doch vermag eine gesundheitsbewusste Lebensführung die Alterungsvorgänge hinauszuzögern. Zu einer gesundheitsbewussten Lebensführung trägt die Ernährung in ganz entscheidendem Maße bei. Wie das gelingt und worauf Sie noch achten sollten, sagen wir Ihnen in unserem DEBInet-Ernährungstipp der Woche: [ „Ernährung im Alter“].

Das DEBInet-Rezept der Woche
Viele ältere Menschen ernähren sich leider nicht optimal. Hinzu kommt, dass einige Medikamente, die besonders von älteren Menschen eingenommen werden, eine Fehlernährung unterstützen können. Hier sind an erster Stelle die "Rheumamittel" zu nennen, die u. a. zu chronischen Entzündungen des Magen-Darm-Traktes führen können. Eine weitere wichtige Gruppe sind die Entwässerungstabletten (Diuretika), die wegen Herzschwäche oder Bluthochdrucks eingenommen werden. Sie können zu schwerem lebensbedrohlichen Flüssigkeitsmangel und Elektrolytstörungen führen. Um den Mangel an Nährstoffen und den Flüssigkeitshaushalt auf das richtige Level zu halten, dreht sich diese Woche das Rezept der Woche um die altersgerechte Ernährung. Der Avocadosalat mit Kerbelfrischkäse ist eine sehr gute Abwechslung und harmoniert gut mit reichhaltigem Vollkornbrot oder frischen Trauben. Dazu sollte immer, &uuml ;ber den Tag verteilt, sehr ausreichend Wasser getrunken werden.
[zum DEBInet-Rezept der Woche]

Tipp der Woche:
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Aktuelle Termine zum Thema Ernährung

30.06.2020 (Praxis Gleich-Gewicht in Bonndorf): Kursleiterschulung zum ZPP-Konzept "Entspannt essen lernen- für Stress-Esser" 02.07.2020 (Bundesweit): EARLY BIRD WEBINAR: Die Sache mit dem dicken Zeh! 02.07.2020 (Bundesweit): EARLY BIRD WEBINAR: Die Sache mit dem dicken Zeh! (2. Zusatztermin!) 03.07.2020 (Bonndorf im Schwarzwald): Entspannt essen lernen... Kursleiterschulung zum neuen Kurskonzept. 03.07.2020 (München): Säure-Basen-Haushalt aus ernährungsmedizinischer Sicht 06.07.2020 (Nürnberg): Endlich im Griff: Der innere Schweinehund 06.07.2020 (Bundesweit Online): Entspannte Ernährungsberatung 09.07.2020 (Infozentrum der Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf): Die Allergologie von A - Z. Kenntnis - Verständnis - Wissen, was Sache ist! 09.07.2020 (Pinneberg): Diabetes - nein danke! 09.07.2020 (Pinneberg): 09.07.2020 Kursleiterschulung "Diabetes - nein danke!" 10.07.2020 (Interaktives Online Seminar): Top in 4M - Top in Form gut essen & trinken - gesund abnehmen 10.07.2020 (München): Kursleiterschulung BRUCHSICHER - Knochengesund essen im Berufsalltag 15.07.2020 (Pinneberg): On the Road - gesunde Ernährung im Außendienst 16.07.2020 (Pinneberg): Schicht im Schacht - gesunde Ernährung bei Schichtarbeit 17.07.2020 (Bonndorf im Schwarzwald): Entspannt essen lernen... Kursleiterschulung zum neuen, ZPP-anerkannten Konzept 18.07.2020 (München): Workshop: Osteoporose in der Betrieblichen Gesundheitsförderung: ein Kurskonzept als Muss - auch in der Prävention 23.07.2020 (Regensburg): 23.07.2020 Kursleiterschulung "Diabetes - nein danke!"

Deutsches Ernährungsberatungs- und -informationsnetz (DEBInet)
Institut für Ernährungsinformation
Leitung: Dr. med. Bertil Kluthe
c/o Klinik Hohenfreudenstadt
Tripsenweg 17
72250 Freudenstadt
[email protected]

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Die Datenschutzerklärung von ernaehrung.de kann hier eingesehen werden:
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