- Dean & David: Expansion nach FrankreichVive la France! Dean & David expandiert Richtung Lyon. Es ist

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14. Februar 2020

SSP bringt Dean & David an den Flughafen Bremen

Dean & David

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Expansion nach Frankreich

Vive la France! Dean & David expandiert Richtung Lyon. Es ist der 6. Ländermarkt für das Fresh Casual-Konzept aus München. mehr

Berlin / Schulverpflegung

Mindestlohn-Chaos bei Ausschreibung

Es brodelt: Berliner Schul-Caterer sollen ihren Mitarbeitern den künftigen Mindestlohn von 12,50 Euro zahlen. Die Ausschreibung lautet jedoch anders. mehr

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Vincent Vegan

Veganes Konzept auf Expansionskurs

Das vegane Fast-Food-Konzept Vincent Vegan öffnet im April seinen nächsten Standort in Berlin. Es wird die bisher größte Unit des Konzepts. mehr

Valentinstag 2020

Ein Festtag für die Gastronomie

Am 14. Februar ist Valentinstag. Von den jährlich steigenden Ausgaben rund um den "Tag der Liebe" profitiert auch die Gastronomie. mehr

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Uniklinik Heidelberg

Qualitätsschub durch TK-Konzept

Um Patientenwünsche flexibler zu erfüllen, stellt das Universitätsklinikum Heidelberg die Speisenversorgung um. mehr

Masterclass for International Growth

Was man über Franchising wissen muss

Im Rahmen der Internorga vermitteln die Franchising-Profis Mario C. Bauer und Babette Märzheuser-Wood ihr Know-how. mehr

Venuss, Wien

Veganer Genuss vom Buffet

Hochwertige pflanzliche Kost gibt es in den zwei Wiener Standorten der Formel Venuss.

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Internorga-Forum Schulcatering

Veggie-Küche für Kids im Fokus

Wie ein attraktives vegetarisches Angebot gelingt, verraten am 17. März in Hamburg Heiko Höfer von Sodexo und Katleen Haefele von Proveg. mehr

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High Performance fürs Kaffeegeschäft - Intergastra 2020
	Erleben Sie die die komplette Range der WMF Professional Coffee Machines auf der Intergastra 2020. Wir haben das Leistungsspektrum unserer Kaffeevollautomaten erweitert. Lassen Sie sich an unserem Stand 8A32 (Halle 8) zeigen, wie Sie mit uns noch mehr Kaffeekreationen auf Ihre Getränkekarten bekommen. mehr

Leaders Club Germany

Gründer setzen auf Nachhaltigkeit

140 Teilnehmer folgten der Einladung des Leaders Club Deutschland zur fünften Startup Session nach Hamburg. mehr

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Bühne frei und Scheinwerfer an: Unsere Produkthelden 2019.20 im Food- und Technik-Segment! Den Klassiker Back-Camembert hat Alpenhain zu seinem Produkthelden erkoren. mehr

Takeaway.com Jahresbericht 2019

Höchstwert an Bestellungen, hoher Verlust

Die Lieferando-Mutter vermeldet gemischte Ergebnisse. Umsatz und Bestellungen erreichen neue Höhen, unter dem Strich steht ein Verlust. mehr

Wendy's

Frühstück soll Umsatz ankurbeln

Ab März startet der Quickservice-Player Wendy's in den USA mit einem umfassenden Frühstücksangebot. Investition: rund 20 Mio. US-Dollar. mehr

Verpackungsalternative

Reste verwerten, Plastik vermeiden

Ein internationales Projekt will aus Schalentier-Resten ein biologisch abbaubares Verpackungsmaterial industriell herstellen – fast ohne Chemikalien. mehr

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Online-Bewertungen mehrerer Websites managen

Gastronomen können mit der "Tripadvisor-Bewertungszentrale" auch Userkommentare anderer Plattformen bearbeiten. mehr

Eloma

Ein Joker für Individualisten

Ein neues Messekonzept und den weiter entwickelten Kompakt-Kombidämpfer Joker stellen die Maisacher Ladenbackofenspezialisten vor. mehr

DGE/57. Wissenschaftlicher Kongress

Wie ernährt man sich gesund?

"Ernährung heute – individuelle Gesundheit und gesellschaftliche Verantwortung" lautet das Thema der DGE-Veranstaltung vom 11. bis 13. März in Stuttgart. mehr

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