Versterk je veerkracht in 2021
| | Janneke Kookt | | Heeft u al eens gehoord van jollof rice? Dat wordt ook wel de paëlla van West-Afrika genoemd. Sowieso wordt de West-Afrikaanse keuken getipt als opkomende trend. Janneke Vreugdenhil zocht uit: wie maakt de échte, de állerlekkerste? |
|
|
| | | | Mentale reserves | | Het jaar is nog maar net begonnen, en nu al wordt onze mentale veerkracht door de strenge lockdown maximaal op de proef gesteld. NRC-journalist Ykje Vriesinga maakte een journal om je veerkracht te versterken. |
|
|
|
|---|
|
|
|
| | Wat eten we? | | Als het donker en koud is, gaat er niets boven een pan dampende stamppot op tafel. Boerenkool. Zuurkool. Spruiten. Koolraap. Peen. Prei. Waarom zijn we eigenlijk al die wintergroenten gaan stampen? |
|
|
|
|
|
