Lieve gasten, Hoewel de herfst is begonnen, staat de Echoput juist volop in bloei met het wildseizoen voor de deur en vele nieuwe ontwikkelingen, zoals: Een nieuwe (top)sommelier Een nieuwe massageruimte waar wij vanaf nu unieke ontspannende lichaamsbehandelingen verzorgen Een gloednieuw inductiefornuis waarmee we afscheid hebben genomen van ons gasfornuis Daarnaast presenteren wij namens chef Kevin Schlaman met trots ons aankomende wildmenu, te reserveren vanaf 18 oktober. 𝐏𝐚𝐭𝐞́ 𝐞𝐧 𝐜𝐫𝐨𝐮̂𝐭𝐞 compote van sterappeltjes / kruidenboeket / toast van brioche 𝐊𝐫𝐨𝐤𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐥𝐚𝐤𝐭𝐞 𝐛𝐨𝐯𝐢𝐬𝐭𝐚 risotto van Alkmaars gort / cepes saus / zwarte limoen 𝐖𝐢𝐥𝐝𝐞 𝐞𝐞𝐧𝐝 eekhoorntjesbrood / miso van Fries roggebrood / krokante knoflook 𝐄𝐝𝐞𝐥𝐡𝐞𝐫𝐭 marbré van tong, knolselderij en truffel / hertenrug aan tafel / gekarameliseerde knolselderij jus / spinazie 𝐌𝐨𝐤𝐤𝐚 pure chocolade / gezouten karamel / lavazout Komt u ook genieten van al het moois dat de natuur ons te bieden heeft? Met gastvrije groet, De familie Klosse en het Echoput team |
|
Bij de Echoput draait alles om genieten in harmonie met de natuur. Of u nu uit het raam kijkt vanuit uw hotelkamer of een gerecht geserveerd krijgt in ons restaurant: u weet direct van welk seizoen u aan het genieten bent. Zo ook in onze nieuwe Body Spa! 🍀 Een behandelingsruimte waar wij unieke, ontspannende lichaamsbehandelingen verzorgen die wij zorgvuldig voor onze gasten hebben ontwikkeld. Van een seizoensmassage met kalmerende geurbeleving tot een volledige ontgifting van uw lichaamshuid waarbij u ingewikkeld wordt met warme Kombu bladeren. |
|
Geniet van onze culinaire arrangementen Combineer uw 4-, 5- of 6-gangen (wild)menu met een heerlijke overnachting in een van onze royale kamers en suites. Ga er de volgende dag op uit in de omliggende natuur, fiets naar Park de Hoge Veluwe, breng een bezoek aan het vernieuwde Paleis het Loo of boek een lichaamsbehandeling in onze nieuwe Body Spa. Bekijk de mogelijkheden op onze website of neem telefonisch contact op met onze receptie. Bekijk beschikbaarheid |
|
|
|
|