De 10 populairste gerechten in Nederland – romige witlof uit de oven – 4x custard cake

In Julie's versie van de Hollandse hit ‘witlof uit de oven’ worden de stronkjes toegedekt met aardappelpuree en bestrooid met hazelnootjes voor een krokante bite.

Het aller-aller-beste cadeau voor iemand die net bevallen is (en we spreken uit ervaring) is een portie voedzaam, zelfgemaakt eten. Juist in de eerste weken worden kersverse ouders volledig opgeslokt door de zorg voor hun baby, waardoor koken er vaak bij inschiet.

En eigenlijk geldt dit voor iedereen die even wat extra zorg kan gebruiken: of het nu gaat om mensen die ziek zijn, door een moeilijke periode gaan, of gewoon overwerkt zijn - een verse, zelfgekookte maaltijd is dan goud waard. Het laat niet alleen zien dat je aan ze denkt, maar neemt ook direct een praktische zorg uit handen.

Als er één zoet recept is dat keer op keer de harten van onze lezers steelt, dan is het wel de Portugese klassieker pastel de nata. Maar wist je dat er eindeloos veel manieren zijn om zelf cakejes met een romige custardvulling te maken?

Drink dit bruisende drankje en dommel weg in diepste, meest verrukkelijke slaap van je leven – althans, dat belooft de sleepy girl mocktail. Niet gek dus dat dit slaapdrankje is ontploft op TikTok. Maar werkt het echt? En wat zit er eigenlijk in?

Janneke Philippi bedacht deze heerlijke (maaltijd)soep met paddenstoelen en wilde rijst. In een half uurtje staat-ie op tafel.

Het avg’tje is definitief ingehaald, schrijft de Volkskrant in een groot onderzoek naar de eetgewoonten van Nederland. Uit maar liefst 29.000 maaltijden komen deze 10 Hollandse favorieten naar voren. De nummer zes hadden wij ook niet zien aankomen!