zum diesjährigen Safer Internet Day weisen wir darauf hin, dass private Internetnutzer ein Recht auf Auskunft, Korrektur und Löschung ihrer personenbezogenen Daten haben. Zudem berichten wir über ein Verfahren gegen die UGV Inkasso wegen überhöhter Forderungen, wir erläutern den Sachstand zum "Coating"-Trend, bei dem versucht wird, mit einer essbaren Schutzschicht Obst und Gemüse ohne zusätzliche Verpackung länger haltbar zu machen, und wir geben Tipps zu Hülsenfrüchten, die nährstoffreiche Kraftpakete und im Vergleich zu Fleisch klimaschonend und gut für die Umwelt sind.

Freundliche Grüße
Ihre Online-Redaktion der Verbraucherzentrale NRW