Die HOFER BACKBOX feiert Premiere

Knacking frisch und klein geschnitten bieten österreichische Karotten aus dem Marchfeld trotz ihrer krummen Form die perfekte Grundlage für das RETTENSWERT Karottenweckerl.

Was alle RETTENSWERT Produkte gemeinsam haben: Sie enthalten mindestens eine gerettete Zutat. 

Seit dem Start von RETTENSWERT im Herbst 2022 konnte HOFER gemeinsam mit dem Unternehmen „Unverschwendet“ bereits mehr als 1.000 Tonnen an Lebensmitteln retten. Lebensmittel, die zu klein, zu groß, zu krumm oder zu reif sind, erhalten mit der HOFER Eigenmarke eine zweite Chance und werden zu verschiedenen Köstlichkeiten verarbeitet.

Die Rettung erfolgt direkt in der Landwirtschaft und Produktion, denn allein in der vorgelagerten Wertschöpfungskette gehen jedes Jahr rund 288.800 Tonnen an wertvollen Lebensmitteln verloren.