| Europamesterskab for kokke: Dansker går efter guldet Der bliver en krig på detaljer, udseende og velsmag, når Bocuse d’Or Europe i dag og i morgen sætter sig for at finde kontinentets bedste kok. LÆS MERE |
| | | En dansk styrkeposition er ved at smuldre Den aktuelle krise kan ramme den topgastronomi, som har givet os en brandingværdi, der er ubetalelig for en nation, som i vid udstrækning lever af fødevareeksport og valutaindtjening fra turister. Det skriver HORESTAs formand, Jens Zimmer Christensen i dette indlæg, som også er bragt som kronik i Børsen i dag LÆS MERE |
|
