3 raisons de consommer du curcuma

🥇 L'or jaune de la santé naturelle

Chères lectrices, chers lecteurs,

Connaissez-vous tous les bienfaits du curcuma ?
Cette épice dorée transforme vos plats en véritables trésors culinaires. Mais le curcuma (Curcuma longa), ou "safran des Indes", est bien plus qu’un simple condiment ! Si vous souffrez de douleurs articulaires, cette racine aux reflets orange éclatants, utilisée depuis plus de 4000 ans en médecine ayurvédique, peut vous soulager. Il faut dire qu’elle renferme un secret : la curcumine.

La curcumine donne sa couleur caractéristique au curcuma, et elle est aujourd’hui reconnue par la science moderne comme l’un des anti-inflammatoires naturels les plus puissants à notre disposition. Le curcuma est aussi source d'autres principes actifs vertueux regroupés dans la dénomination curcuminoïdes. 

Avec plus de 15 000 études scientifiques à son actif, le curcuma s’impose comme une star incontestée de la phytothérapie moderne !

🚶 Un allié santé de taille

Le curcuma est un trésor pour tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur corps de manière naturelle. Ses propriétés anti-inflammatoires en font un allié précieux pour un large éventail de personnes :

🔸 Les personnes actives cherchant à maintenir leur mobilité et leur confort articulaire après une journée bien remplie.
🔸 Les sportifs désireux de soutenir leurs articulations sollicitées par l’effort physique.
🔸 Les seniors souhaitant préserver leur souplesse et leur vitalité au fil des ans.
🔸 Celles et ceux concerné(e)s par des problèmes digestifs ou relatifs à l'inflammation. 

Que vous soyez sujet à des douleurs articulaires occasionnelles, que vous souhaitiez soutenir votre énergie quotidienne ou simplement intégrer une épice bénéfique à votre routine, le curcuma offre une solution naturelle et polyvalente, validée par des milliers d’années d’usage traditionnel et des études scientifiques modernes.

✨ Curcuma : une alternative naturelle aux anti-inflammatoires

Les douleurs articulaires, comme celles du genou, touchent près de 20 % de la population après 60 ans, et l’arthrose concerne 1 Français sur 10 à cet âge. Bien sûr, on peut prendre des anti-inflammatoires classiques, mais ils ont des effets secondaires préoccupants, surtout à doses élevées et lorsqu’ils sont pris régulièrement : problèmes rénaux, troubles cardiaques, complications digestives. Il faudrait les réserver à un usage ponctuel.

Que vaut le curcuma dans tout ça ?

Une étude randomisée révolutionnaire a comparé un supplément de curcumine à du diclofénac, un médicament anti-inflammatoire de référence, chez 139 patients souffrant d’arthrose du genou.
Résultat stupéfiant : les deux groupes ont constaté un soulagement significatif de la douleur, mais seul le groupe curcuma a bénéficié d’une tolérance parfaite ! Les chercheurs ont conclu : "La curcumine présente une efficacité similaire au diclofénac mais avec une meilleure tolérance chez les patients souffrant d’arthrose du genou. La curcumine peut être une option thérapeutique alternative pour les patients intolérants aux effets secondaires des anti-inflammatoires non-stéroïdiens."

🇦🇺 Confirmation australienne

Une seconde étude contrôlée randomisée menée par l'Université de Tasmanie a suivi 70 participants de plus de 40 ans souffrant d'arthrose du genou avec inflammation diagnostiquée par échographie. Pendant 12 semaines, ils ont reçu soit un supplément de curcuma chaque jour, soit un placebo. Les résultats ont dépassé toutes les attentes : ceux prenant le curcuma ont rapporté une réduction significative des douleurs du genou comparé au groupe placebo.

Le mécanisme d'action révélé :
La curcumine agit comme un véritable "interrupteur moléculaire" de l'inflammation. Elle bloque spécifiquement :
• La voie NF-κB : le "commutateur" cellulaire qui active les gènes inflammatoires ;
• Les cytokines pro-inflammatoires : ces messagers chimiques responsables de la douleur ;
• Les prostaglandines : molécules qui amplifient l'inflammation et la sensibilité douloureuse ;
• Les enzymes COX : comme les anti-inflammatoires classiques, mais naturellement.

🔬 Méta-analyse : la preuve par 797 patients

Une méta-analyse récente regroupant plusieurs études cliniques sur 797 patients confirme définitivement l'efficacité du curcuma : la prise de curcuma diminue les douleurs, améliore la mobilité articulaire et réduit les marqueurs biologiques d'inflammation.

Cette synthèse d'études représente le plus haut niveau de preuve scientifique disponible.

🌿 Au-delà des articulations : un bouclier santé global

Protection du cerveau : Le curcuma pourrait améliorer la mémoire et l'attention en augmentant les niveaux de BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), une protéine essentielle pour les connexions cérébrales. Des recherches suggèrent même un potentiel dans la prévention d'Alzheimer en réduisant l'accumulation de plaques amyloïdes dans le cerveau.

Santé oculaire : L'étude la plus impressionnante a été publiée en 2024 : une analyse sur près de 140 000 participants montre que les suppléments de curcuma pourraient réduire le risque de DMLA (dégénérescence maculaire) de 77% pour les formes non-exsudatives et de 72% pour les formes exsudatives, tout en diminuant de 54% le risque de cécité.

💊 Pourquoi choisir un supplément plutôt que la poudre culinaire ?

La poudre de curcuma, principalement utilisée comme épice, prisée pour sa saveur et sa couleur dorée, contient seulement 2 à 8 % de curcuminoïdes (20 à 80 mg de curcumine par cuillère à café, ou 1 g), avec une biodisponibilité limitée.

En comparaison, les extraits standardisés, comme ceux utilisés dans les compléments alimentaires, offrent 95 % de curcuminoïdes (dont 70 à 80 % de curcumine), une absorption jusqu’à 50 fois supérieure et une pureté garantie. Atteindre des doses efficaces pour les articulations, le cerveau ou la vision (environ 180 à 250 mg de curcuminoïdes, soit 126 à 200 mg de curcumine) nécessiterait des quantités irréalistes d’épice.

Le complément alimentaire Curcuma 250 mg de Vit'all+, avec son extrait standardisé et la forme brevetée Curcugreen®, fournit une dose optimale dans une seule gélule, à prendre avec un repas riche en lipides (huile d’olive, avocat, ou nos Oméga-3 Norsan) pour maximiser l’absorption.

Attention il existe des contre-indications accessibles plus bas 👇

🦴 PHYTOFLEX Articulations : la formule scientifiquement avancée

Chez Nutristore, nous avons développé PHYTOFLEX Articulations, une formule qui apporte du curcuma en synergie unique avec 6 actifs naturels rigoureusement sélectionnés :

🔸Curcuma titré : 180 mg d'extrait concentré pour une efficacité optimale ;
🔸 Glucosamine & chondroïtine : Deux substances anti-inflammatoires qui peuvent préserver le cartilage et disposent d’une biodisponibilité maximale (1695 mg de sulfate de glucosamine, 900 mg de sulfate de chondroïtine) ;
🔸 Harpagophytum : 750 mg de cette "griffe du diable" traditionnellement utilisée pour la souplesse articulaire, la prévention des douleurs et des inflammations ;
🔸 Boswellia : 100 mg de cette résine ayurvédique pour le confort articulaire ;
🔸 Collagène marin : 40 mg hydrolysé en peptides pour une absorption optimale.

💡 Comment optimiser l'absorption du curcuma ?

La curcumine est liposoluble, donc l'ingestion avec une source de lipides (avocat, huile d’olive et ou de colza, noix, poissons gras etc.) stimule son absorption intestinale. Nous conseillons de prendre les compléments avec un repas contenant au moins 5 à 8 g de lipides, ou mieux, associer les compléments de PHYTOFLEX Articulations ou de Curcuma à des Oméga-3 de haute qualité comme ceux de la gamme Norsan, qui sont aussi anti-inflammatoires.

⚠️ ATTENTION ⚠️
Avertissement sur le dosage de la curcumine

La curcumine, principe actif du curcuma, est généralement considérée comme sûre à des doses conformes aux recommandations des autorités sanitaires.

Pour un adulte de 60 kg, la dose maximale recommandée de curcumine est de 180 mg/jour (EFSA) ou 153 mg/jour pour les compléments optimisés (ANSES). Il est vivement recommandé de ne pas dépassez pas les doses indiquées et de consultez un médecin avant usage, surtout en cas de problèmes de santé ou de prise de médicaments.

Catégorie de population pour qui l'extrait de curcuma est déconseillé :
🔸 obstruction biliaire (calculs biliaires) ou d’autres troubles de la fonction biliaire,
🔸 personnes sous anticoagulants, anticancéreux, immunosuppresseurs,
🔸 souffrant de pathologies des voies biliaires

Articulations & os : les meilleurs guides

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Les informations contenues dans cette newsletter sont basées sur des publications scientifiques récentes et sont données à titre informatif. Elles ne constituent ni diagnostic ni prescription médicale. Consultez toujours un professionnel de santé avant toute supplémentation.

RÉFÉRENCES SCIENTIFIQUES :

1. Kuptniratsaikul V, et al. "Efficacy and safety of Curcuma domestica extracts compared with ibuprofen in patients with knee osteoarthritis: a multicenter study." Clin Interv Aging. 2014;9:451-8. PMID: 24672232

2. Panahi Y, et al. "Curcuminoid treatment for knee osteoarthritis: a randomized double-blind placebo-controlled trial." Phytother Res. 2014;28(11):1625-31. PMID: 24853120

3. Daily JW, Yang M, Park S. "Efficacy of Turmeric Extracts and Curcumin for Alleviating the Symptoms of Joint Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials." J Med Food. 2016;19(8):717-29. PMID: 27533649

4. Alsoudi AF, Wai KM, Koo E, et al. "Curcuma-Based Nutritional Supplements and Risk of Age-Related Macular Degeneration." JAMA Ophthalmol. 2024;142(12):1114-1121. PMID: 39485585

5. Shoba G, et al. "Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers." Planta Med. 1998;64(4):353-6. PMID: 9619120

Ces informations sont données à titre informatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionel de santé avant tout complément alimentaire.