- Beets & Roots | Eatdoori: Start der Kooperation in FrankfurtDie Fast-Casual-Marken Beets & Roots (Be

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31. Mai 2021

Beets & Roots Frankfurt

Beets & Roots

Beets & Roots | Eatdoori

Start der Kooperation in Frankfurt

Die Fast-Casual-Marken Beets & Roots (Berlin) und Eatdoori (Frankfurt am Main) starten ein Joint Venture. Am 31. Mai eröffnet der erste Store in der Mainmetropole. mehr

Schulcatering Frankfurt am Main

"Lieferkette regional und nachhaltig"

Frankfurt am Main will Schulen in Eigenregie bekochen. Stadträtin Sylvia Weber erläutert im gv-praxis-Interview ihre Vision guten Schulessens. mehr

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Restaurant-Besuche auf Sylt

1.100 Menschen in Quarantäne

Nach Corona-Infektionen unter Restaurant-Mitarbeitern hält Schleswig-Holstein am Lockern fest. Dehoga und NGG fordern schnelles Impfen. mehr

Neueröffnung

Outletcity Metzingen mit zwei Gastro-Neuzugängen

Mit der Wiederöffnung der Gastronomie stehen in Metzingen auch zwei neue kulinarische Konzepte in den Startlöchern. mehr

Wisag Catering | Klinikum Esslingen

Patientenessen DGE- und bio-zertifiziert

Die Speisen für Patienten des Klinikums Esslingen tragen das DGE-Zertifikat "Station Ernährung", Einzelprodukte auch das Bio-Siegel. mehr

Airport Frankfurt

Italienische Küche à la Tim Mälzer

Das Tellerrand-Team um Tim Mälzer wird im Juli sein Italo-Konzept am Airport Frankfurt eröffnen. Statt Pizza wird Pinsa serviert.

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Marché International

Fünf Mal neu im Zoo Berlin

Marché übernimmt fünf Verpflegungs-Hotspots im artenreichsten Zoo der Welt in Berlin. Dabei zeigt sich das Angebot kulinarisch ebenso vielfältig. mehr

Gastro-Sommer | Münster

3 Tipps "How to Biergarten"

Wie ein digital organisierter Biergarten Corona-konform durchstartet, hat Marcus Geßler 2020 in Münster vorgemacht – hier seine Sommer-Starthilfe. mehr

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Eis macht glücklich…
	… und Glück soll man teilen. Ob als Nachtisch, anstatt Kuchen oder einfach für zwischendurch, servieren Sie aus Ihrer Küche oder Cafeteria köstliche Eiskreationen. Mit dem Gelato von Giovanni L. sorgen Sie für ganz besondere Genussmomente und Ihre Gäste werden immer wieder kommen. Jetzt zum Verführungskünstler werden. mehr

Malte Härtig | Porträt

"Brüche kann man vergolden"

Koch-Philosoph Malte Härtig kennt die Sternegastronomie und schätzt die einfachen Dinge. Überfluss zu reduzieren, macht glücklich, sagt er. mehr

Globus AG | Schweiz

Neues Konzept im Berner Rooftop-Restaurant

Die Schweizer Warenhauskette Globus richtet sich gastronomisch neu aus: In Bern wird das Rooftop Restaurant künftig trendig-regional. mehr

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Top 100

Facts – Trends – Products

Der FOOD SERVICE Showroom präsentiert Ihnen das exklusive Ranking der Profi-Gastronomie 2020. mehr

Meiko

Care Convention online

Das Meiko Online-Event bietet am 16./17. Juni Vorträge, Panels und eine Produktneuheit rund um Küche und Pflegearbeitsraum. mehr

Transformation

Umbau bei Aryzta geht weiter

Beim Großbäcker Aryzta dauert die Transformationsphase an. Personell und strukturell sucht der Konzern nach einer tragfähigen Unternehmensgrundlage. mehr

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Social Media Radar | Editorial Picks

Ideen für die Einrichtung

Regelmäßig präsentieren wir ausgewählte Posts aus unserem Social Media Radar. Diesmal in der Kategorie Einrichtung und Ausstattung. mehr

Ackerdemia | Ernährung

Selbstständig is(s)t das Kind: Gemüse einfach genießen

Die GemüseAckerdemie bringt Kita- und Schulkindern in ganz Deutschland den Gemüseanbau bei – und wie man sich lecker gesund ernährt. mehr

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