Pastilla de Cyril Lignac, Habitude qui fait moisir les fraises, Péchés mignons des chefs, Risotto estival de Norbert Tarayre, Quiche aux courgettes et lardons
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Dimanche 04/06/2023
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
À la une
 
On farcit ses légumes préférés
Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit
Poivrons farcis au Cancoillotte, chorizo et quinoa
Concombre farci radis raisin sec
Découvrez nos délicieuses recettes de tomates, aubergines, champignons, poivrons, courgettes farcis.
Je farcis
On cuisine avec les restes du frigo
Pommes de terre tapées au fromage à raclette, lard fumé et oignons grillés
Burger à l'omelette, oignons, chorizo et fromage à raclette
Mini Cheesecake aux abricots
Besoin d'idées pour cuisiner avec les restes du frigo ? Découvrez nos propositions anti gaspillage.
Je m'inspire
On se régale avec du melon
Melon grillé aux pignons de pin et vinaigre balsamique
Salade de melon, feta, avocat, edamame et Jambon cru Aoste
Douceur antillaise au melon
De l'apéritif au dessert, le fruit s'incorpore dans toutes les préparations salées et sucrées. Cuisinez-le !
Je fonds
 
PUBLI-INFO
 
Et aussi
 
Menu de la semaine
Légende
Légende
Légende
Chaque jour, nous vous donnons des idées de recettes simples et pas chères. De quoi faire plaisir à vos proches.
7 jours / 7 repas
Les péchés mignons des chefs
Le péché mignon d'Hélène Darroze
Le péché mignon de Philippe Etchebest
Le péché mignon d’Anne-Sophie Pic
Le péché mignon de Glenn Viel
Macaronis au fromage, flan, bonbons en tout genre… Les chefs ont, eux aussi, leurs plaisirs coupables !
Je regarde
La mauvaise habitude qui fait moisir vos fraises
La mauvaise habitude qui fait moisir vos fraises
Vous pensiez sûrement bien faire, mais en fait vous êtes en train de ruiner la saveur et la durée de conservation de vos fraises !
Je veux bien faire
Cette création de Philippe Conticini est connue dans le monde entier
Cette création de Philippe Conticini est connue dans le monde entier
Jamais à court d'idées, le chef a imaginé pour vous une nouvelle gourmandise (bien française) qui fait le buzz jusqu'à l'étranger...
Miam !
Comment bien tenir son verre à vin ?
Astuces
Comment bien tenir son verre à vin ?
Calice, socle, tige ou pied… Avec un verre à pied, on hésite parfois par quel bout prendre son verre.
Je veux savoir
astuces et recettes de chefs
 
Le chef Norbert Tarayre nous prépare le risotto parfait pour l'été
Risotto estival de Norbert Tarayre
Une idée basique qui est réalisée par le chef sans chichi. On adore !
J'adore
La recette de cordon bleu XXL et extra gourmand de François-Régis Gaudry
Cordon bleu XXL de François-Régis Gaudry
Vous cherchiez la meilleure recette de cordon bleu ? Ne cherchez plus, le critique culinaire l'a dégoté pour vous.
Je croque
Cette pastilla croustillante de Cyril Lignac va mettre tout le monde d'accord
Pastilla croustillante de Cyril Lignac
Il cuisine la pastilla sans pigeon et avec des ingrédients qui s'assemblent avec perfection.
Je teste
recettes à tester
 
Salade de riz au thon rapide
Une version légère, idéale pour l'été, gourmande est simple et rapide à réaliser !
Je me lance
Quiche aux courgettes et lardons
Une délicieuse suggestion pour profiter de la saison des courgettes. 
Je mets la main à pâte
Donuts
À la main ou à la machine ou au robot, ils seront comme chez le boulanger ! Mœlleux à souhait et excellents !
Je découvre
 
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jeu concours
 
En juin, gagnez un ensemble de poêles et faitout Excell'Inox Mathon
Gagnez un ensemble de poêles et faitout Excell'Inox Mathon
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un ensemble de poêles et faitout Excell'Inox Mathon, d'une valeur de 194 euros.
Je participe
 
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