| Permacultuurcentrum Den Haag www.permacultuur.nu E.: [email protected] T.: 06-26130464 | | Is er nog leven na Mon$anto? Het International Monsanto Tribunal vond een paar dagen geleden plaats in Den Haag en zoals de organisatie op de website laat weten, het was een "Successful Monsanto Tribunal and People's Assembly!" Hoe gaat het nu verder? Dat is even afwachten... of toch niet. Laten we gewoon aan het werk (blijven) gaan om met een natuurlijke, duurzame aanpak onze en onze (klein)kinder's toekomst te garanderen van gezond, lokaal geproduceerd voedsel met behoud van vruchtbare bodems en biodiversiteit om en ìn de stad. Zo'n aanpak is Permacultuur en we hebben een aardig aanbod aan workshops, cursussen en opleidingen daarin. Bent u zelf al behoorlijk thuis in Permacultuur dan kunt u altijd nog Sinterklaas spelen door iemand uit uw omgeving blij te maken met een cadeaubon voor de workshop 'Permacultuur in de bloemen- en siertuin', die kort na sinterklaas plaatsvindt. Maar er is meer, kijk maar eens naar onderstaande agenda. Agenda September-December 2016: | za 5 + zo 6 nov | Verbeter de bodem, verbeter je oogst | workshop - Birgit Albertsmeier | >> | di 8 nov. | Permacultuur Tuin Ontwerp | start cursus - Rutger Spoelstra | >> | za 12 nov | Enten en vermeerderen van fruitgewassen | workshop - Taco Blom | >> | za 10 dec | Permacultuur in de Siertuin | workshop - Taco Blom | >> | za 21 jan | Tuin permacultuur-klaar maken | workshop - Taco Blom | >> | za 25 jan | Permacultuur jaarcursus 2017 | start jaartraining - Taco Blom | >> |
| |
Het gaat allemaal om de bodem! Waar sommigen de hoop hebben dat de wereld gevoed kan worden door groente in een steriele omgeving te kweken op water en substraat (of misschien de hoop hebben er geld aan te verdienen) hebben wij van de permacultuur de verwachting dat pas in de meest mogelijk natuurlijke omgeving planten en dus ook onze groenten dìe voedingsstoffen en dìe levenskracht zullen hebben die wÃj nodig hebben om gezond te leven en de weerstand op te bouwen die we nodig hebben. En dan hebben we een gezonde bodem nodig met al het bodemleven en zoveel mogelijk nutriënt. En die gezonde bodem bevat miljarden en miljarden kleine en grotere wezentjes, waarvan niet altijd te zeggen is of ze nu meer een plantje of een diertje zijn, zorgen voor opbouw en afbraak. En -op het eerste gezicht- lijken dat dus nuttige en schadelijke dingetjes te zijn. En in onze 'moderne' landbouw hebben we besloten dat we die schadelijken beter kunnen bestrijden. Maar ook die behoren tot de natuur en weten inmiddels dat "onze strijd tegen de natuur een strijd is tegen onszelf". Het gaat om het evenwicht, de juiste balans in wat in, op en boven de grond leeft waar we ons voedsel op verbouwen. We gaan steeds meer begrijpen over dat ontzettend complexe spel van al dat wat leeft met elkaar speelt om iets tot stand te brengen dat de basis is van ons leven. De workshop 'Verbeter de bodem, verbeter je oogst' helpt ons op weg om met al die bacteriën en schimmels enzo veel goeds te doen voor onze moestuin met compostextract. Dan is er ook nog een avondcursus 'Permacultuur Tuin Ontwerp', een workshop 'Enten en vermeerderen van kleinfruit', die al aardig vol loopt en dat geld ook voor de opleiding 'Permacultuur jaarcursus 2017'. | Permacultuur De naam Permaculture is een samentrekking van permanent en agriculture en betekent zoiets als duurzame landbouw. In feite is het veel meer. Het is een methode om onze leefomgeving zodanig in te richten en te onderhouden dat we op een verantwoorde manier in onze voedsel- en energieproductie kunnen voorzien. De natuur is daarbij het voorbeeld. De principes die de natuur zelf gebruikt om duurzame, veerkrachtige ecosystemen neer te zetten, die duizenden jaren overeind kunnen blijven, zijn in de Permacultuur vertaald naar de 10 ontwerpprincipes. Aan de hand hiervan kunnen we leren onze eigen omgeving zo in te richten dat het goed is voor de Aarde en goed voor de mens. Het is samenwerken met de natuur (en haar niet bestrijden). Permacultuurcentrum Den Haag organiseert al meer dan 8 jaar cursussen en workshop Permacultuur. Voedselproductie is daarbij de eerste focus. De meeste activiteiten vinden plaats op Eetbaar Park in het Zuiderpark (bij stadsboerderij en Milieu Servicepunt). Tuindagen De dagen dat u op de tuinen van Eetbaar Park kunt bezoeken en desgewenst meehelpen: zie onderaan deze mail. Graag tot ziens op één van de tuinen of bij activiteiten | De activiteiten van dit najaar: |
| Verbeter de bodem, verbeter je oogst | | | Een gezonde bodem geeft gezonde planten. Wat veel mensen niet weten is dat een gezonde bodem heel veel goede schimmels bevat, tot wel 30.000 soorten. Deze goede schimmels zorgen dat schadelijke schimmels bij je planten geen kans krijgen, en dat de voeding uit de bodem optimaal beschikbaar komt voor de planten die er in groeien. Helaas zijn goede schimmels op het moment nog voornamelijk in bosgrond aanwezig. Deze workshop combineert theoretische kennis met de praktijk, en leert je hoe je zelf een grote diversiteit aan goede schimmels weer in je grond kunt krijgen. Je leert hoe planten en het bodemleven samenwerken en hoe je de goede schimmels kunt herkennen onder de microscoop. Ook leer je hoe je schimmelrijke compost en compostextract maakt, en hoe je met compostextract ervoor kunt zorgen dat je de goede schimmels weer in je bodem brengt. | zaterdag 5 + zondag 6 november, 10.00-16.30 uur, workshop met Birgit Albertsmeier Kosten: ⬠150,- aanmelden voor 25 oktober Lees meer... | | Permacultuur Tuin Ontwerp Cursus | | | In deze cursus staat het ontwerpen centraal. Onder begeleiding maak je een ontwerp voor je tuin, huis, balkon, moestuin of buurttuin met behulp van de permacultuur ontwerpprincipes. Aan de hand van thema's wordt je kennis over permacultuur verdiept en het ontwerp elke week verder uitgewerkt. Thema's: - Analyse en Observatie - Permacultuur ontwerpprincipes - Bodem - Microklimaten - Water - Planten - Patronen - Natuurlijk plaagbeheer We kijken ook naar praktische zaken als: tekenen en maquettes maken, ontwerpdoelstellingen, keuzes maken en wat is er nodig om het ontwerp te realiseren. | 8x dinsdag m.i.v. 8 november 19.30-22.00u, cursus met Rutger Spoelstra Kosten: ⬠220,- (minder-draagkrachtigen ⬠180,-) Lees meer... | | Workshop Enten en vermeerderen kleinfruit | | | Enten, stekken, afleggen en snoeien. Als je fruit uit je tuin wilt zijn er talloze mogelijkheden. Maar hoe doe je dat? Fruitgewassen tot productiviteit brengen vraagt kennis, inzicht en ervaring. De juiste rassen, de juiste onderstam, de juiste plaatsing, het juiste onderhoud en verzorging! Snoeien, leifruit, enten enz. Theorie en praktijk: je maakt je eigen ent om mee te nemen. Om-enten. We gaan in deze workshop als praktijk voorbeeld een sierappel om-enten met verschillende rassen, zodat er verschillende smaken en oogstmomenten van dit boompje komen . Vermeerderen kleinfruit Als je meer of andere bessen(soorten) wilt hebben dan zijn er allerlei manieren, zoals stekken, afleggen e.d. | zaterdag 12 november, 10.00-17.00 uur, workshop met Taco Blom Kosten: ⬠75,- (minder-draagkrachtigen ⬠60,-) incl. entmes en ent. Lees meer... | | Permacultuur in de Sier- en Bloementuin | | | Een siertuin kan geen permacultuurtuin zijn? En andersom, een Permacultuurtuin is alles behalve een siertuin? Dat zijn verkeerde veronderstellingen! In deze workshop gaan we kijken hoe uw siertuin haar sierlijke, esthetisch karakter kan krijgen en/of behouden en tegelijkertijd door de permacultuur-principes gedragen wordt en ook een eetbare tuin wordt. Je bent blij met je stadstuintje, al is het soms een kleine tuin. Het moet er -om allerlei redenen- verzorgd uitzien, je wilt er kunnen relaxen, de kinderen moeten er kunnen spelen, kortom, het moet voldoen aan wat van een 'normale' tuin verwacht wordt. Hoe worden de permacultuur ontwerpprincipes toegepast in zo'n tuin? Welke sierplanten zijn eetbaar? Hoe deel je de tuin in? Waar komen welke planten? Waar haal je ze vandaan? Wat heeft zo'n tuin nodig en wanneer doe je wat? | zaterdag 10 december, 10.00-17.00 uur, workshop door Taco Blom Kosten: ⬠65,- (minder-draagkrachtigen ⬠50,-) Lees meer... | | Workshop Tuin Permacultuur-klaar maken | | | Het tuinseizoen staat voor de deur en je wilt dit jaar zeker van je tuin oogsten. Wat heeft je tuin nodig en wat heb je dus te doen? Heb je een plan van aanpak? Hoe zit het met compost? Na deze dag heb je de antwoorden op deze vragen. | zaterdag 21 januari, 10.00-17.00 uur, workshop met Taco Blom Kosten: ⬠65,- (minder-draagkrachtigen ⬠50,-) Lees meer... | | Training Permacultuur Jaaropleiding 2017 (PDC) | | | De PDC (Permaculture Design Course) is een zowel theoretische als praktische opleiding waarin je leert je permacultuur ontwerp te maken en de verwezenlijking hiervan. Deze cursus is heel toegankelijk zowel voor de liefhebber als voor mensen die hun zaak willen uitbouwen in de permacultuur. Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen. Het is een ontwerpsysteem wat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar wat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Permacultuur vindt tegenwoordig breed toepassing: ver voorbij land- en tuinbouw alleen. Je kunt met deze ontwerpprincipes een ecologische wijk ontwerpen of er je bedrijf mee opzetten. In deze jaarcursus richten we ons in de eerste plaats op voedselproductie, tuin -en landschapsinrichting en de daarbij aansluitende praktische toepassingen. | 12x woensdag 1x per maand 10.00-17.00 uur, start 25 januari 2017 cursus met Taco Blom en gastdocenten Kosten: ⬠900,- Lees meer... | | Locatie: Eetbaar Park (Zuiderpark) | | |
| | Eetbaar Park 1 (Zuiderpark). Tuindagen: maandag 09.00-12.00u. Heleen: 06-44609922 vrijdag 13.00-17.00u. Menno: 06-26130464 |
| | | Eetbaar Park 2 (ATV Nut en Genoegen) Tuindagen: maandag 13.00-16.00u. donderdag 13.00-16.00u. Tom: 06-55348399 | |
| | | Eetbaar Park Madestein (Loosduinen) Tuindagen: dinsdag 09.30-12.00u. vrijdag 09.30-12.00u. Suzanne: 06-24939507 |
|
| |
© Copyright Permacultuur Nu! |
|