Cheesecake dessert maar dan makkelijk Geen zin om uren in de keuken te staan maar wel op zoek naar een lekker dessert? Maak dan deze easy cheesecake in een glaasje. Varieer er op los en kies voor seizoensfruit! Ingrediënten 100 gram granola 125 gram roomkaas 100 gram kwark 3 el honing flinke scheut citroensap Topping: Ga voor seizoensfruit! In de zomer kun je kiezen voor appels, peren, aardbeien, blauwe bessen, granaatappel en kiwi Tip: je kunt de granola bodem ook vervangen door vermalen koekjes of geroosterde noten. Nog een tip: dit recept is ook erg lekker als ontbijt! Bereidingswijze Neem 2 glazen, vul met een laag granola. Mix de roomkaas, kwark, honing en het citroensap door elkaar. Schep over de granola laag. Top met vers fruit en plaats voor minimaal 1 uur in de koelkast. Enjoy!
|