CECI EST PLUS QU'UN CAKE

Montebello, un nom qui invite au voyage mais aussi une association de saveurs annonciatrice du printemps. L’interprétation de la pistache selon Pierre Hermé, le goût unique et délicat du fruit sec réhaussé de notes d’amande amère et ponctué d’éclats de pistaches grillées pour accompagner les fruits rouges, fraises ou framboises qui nous font traverser les saisons. Trois interprétations de cet accord fruité où la pistache se fait parfois douce ou plus intense, donnant le ton de cette dégustation délicieusement fruitée.
Le cake Montebello est à découvrir en dégustation
dans toutes les boutiques et corners Pierre Hermé Paris en France.

Montebello
Biscuit dacquoise à la pistache, crème mousseline à la pistache, fraises ou framboises

Chou Montebello
Pâte à choux aux éclats de pistaches grillées et sucre grain, crème de mascarpone à la pistache, fraises, sablés à la pistache

Les pâtisseries seront disponibles à partir de 10h du lundi au samedi et 11h le dimanche.
Galeries Lafayette Gourmet
Corner Pierre Hermé Paris (rez-de-chaussée)
35 boulevard Haussmann - 75009 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 21h30 et le dimanche de 11h à 19h