Cuisine - Le Journal des Femmes

Les meilleures recettes à la rhubarbe / François-Régis Gaudry vous fait voyager en Angleterre / 10 idées pour cuisiner une boîte de thon / Tzatziki grec traditionnel

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Vendredi 10/05/2024

LE PLEIN D'idées à cuisiner

Tout pour un pique-nique réussi

Salade de riz à la feta

Wrap truite fumée et fromage frais

Quiche aux courgettes et oignons rouges caramélisés

Cakes salés et sucrés, sandwiches, tartes ensoleillées... Ces recettes s'invitent dans nos paniers pour un repas en plein air !

Pour un déjeuner sur l'herbe ?

Les meilleures recettes à la rhubarbe

Tarte amandine à la rhubarbe

Trifle fraises-rhubarbe

Cake à la rhubarbe

Légèrement acide par nature, la rhubarbe se pare de douceur lorsqu'on la prépare avec soin. Tartes, cakes, entremets ou crumbles... Craquez pour ses parfums acidulés !

C'est le moment !

45 idées pour utiliser du pain dur

Terrine de la mer

Bruschetta asperges et brie

Tartine du dimanche soir au Bresse Bleu

Chapelure, croûtons, tartines ou pudding : découvrez toutes nos idées pour donner une seconde vie à votre pain dur, d'un coup de baguette magique !

Pas de gâchis

C'Est bon à savoir

Ce taboulé obtient la note parfaite de 100/100 sur Yuka

Une référence disponible en grande surface tire son épingle du jeu en décrochant la note maximale sur la célèbre application.

Facile à trouver

Savez-vous ce que sont les petites "graines" blanches sur les fraises ?

Quand vous observez attentivement une fraise, vous voyez des petits points. Et s'ils sont là, ce n'est pas un hasard.

Qu'est-ce que c'est ?

Une boîte de thon dans votre placard ? Voici 10 idées malignes pour la cuisiner

En quiche, en salade, pour un plat familial ou un apéritif dînatoire entre amis : sortez votre boite de conserve du placard.

Le thon a tout bon !

LES CHEFS DÉVOILENT LEURS RECETTES

Pour des crêpes plus moelleuses et bien parfumées, essayez ce petit truc révélé par un Meilleur Ouvrier de France

Pour rendre votre pâte à crêpes plus lisse et surtout beaucoup plus savoureuse, retenez bien cette astuce.

Encore meilleur

François-Régis Gaudry vous fait voyager en Angleterre avec un sandwich aux œufs typique de l'heure du thé

Le critique culinaire vous prépare l'un de ses sandwichs préférés au monde !

À tester

LE TOP RECETTES DU MOMENT

Tzatziki grec traditionnel

Cette spécialité grecque à base de yaourt et de concombre est idéale en accompagnement ou pour tremper des crudités.

Comme en Grèce

Quesadillas à la viande hachée

Ces tortillas garnies de fromage et de bœuf peuvent aussi se décliner en version végétarienne.

Toujours un succès

Gâteau magique à la vanille

Ce gâteau parfumé à la vanille est très gourmand en plus d'être facile et rapide à préparer.

Abracadabra !

JEU CONCOURS

En mai, déposez vos recettes sur Le Journal des Femmes et tentez de remporter l'une des six cocottes Mathon

Ce mois-ci, voyez votre créativité culinaire récompensée ! Tentez de remporter 6 cocottes légères Mathon en fonte d'aluminium.

6 chances de gagner

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