La règle toute simple pour bien doser les féculents dans une recette / Charlotte aux fraises : légère et inratable
Version en ligne - Ne plus recevoir Journal des Femmes Cuisine : se désinscrire
Samedi 05/04/2025
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
"On maîtrise bien mieux la cuisson" - ce nouveau type de barbecue fait l'unanimité chez les chefs
Fini la galère du charbon qui ne s'allume pas et les viandes carbonisées : avec ce barbecue, on maîtrise enfin la cuisson à la perfection. Depuis que ces chefs l'ont testé, ils ne jurent que par ça !
C'est bon à savoir
Pour bien doser les féculents dans les recettes, il suffit de retenir cette règle toute simple
Poids cru, poids cuit… Vous vous mélangez tout le temps les pinceaux en dosant vos féculents ? Cette règle toute bête va vous simplifier la vie !
À noter
 
PUBLI-INFO
 
Les meilleures recettes aux asperges
Frittata aux asperges
Frittata aux asperges
Asperges blanches et vinaigrette à l’ail des ours
Asperges blanches et vinaigrette à l’ail des ours
Brouillade d'œuf printanière
Brouillade d'œuf printanière
Qu'elle soit verte, blanche ou violette, cette grande tige bourgeonne sur nos étals dès que le printemps fait son apparition.
Les recettes
Charlotte aux fraises inratable : la recette
Préparée avec des fraises fraîches et du fromage blanc, cette charlotte est gourmande et légère. Facile à concocter, elle est idéale pour un dessert familial.
À tester
 
PUBLI-INFO
 
En avril, remportez le nouveau four à vapeur Indesit
Ce mois-ci, en déposant vos recettes sur le Journal des Femmes, vous pouvez gagner le nouveau four pyrolyse/hydrolyse encastrable Turn&Go Steam de Indesit. On vous explique comment remporter ce joli lot !
Je participe
 
PUBLI-INFO
Qui sommes nous ? | Contact | Publicité | Données personnelles | Mentions légales
Email adressé à [email protected] par CCM Benchmark Group - 9 rue de Caumartin - FR 75009 Paris
Ajoutez [email protected] à votre carnet d'adresse pour toujours recevoir nos messages.
Se désabonner