Anecdotes sur Hélène Darroze, Bœuf braisé à la bière brune, Ravioles à la raclette de Savoie, Sando : c'est quoi ce sandwich tendance ? Peler une pomme de terre en quelques secondes ?
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Vendredi 18 Mars 2022
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
À la une
 
On fête la Saint-Patrick
Porridge à la pomme avec Companion
Ragoût irlandais à la Guinness
Apple pie renversée selon Christophe Adam
Au programme ? Petits-déjeuners, plats et desserts traditionnels, le tout arrosé de bière ou de whisky. Sláinte !
Je craque
On cuisine à la bière
Bœuf braisé à la bière brune d’Irlande, dumplings aux herbes
Ravioles à la raclette de Savoie et son bouillon à la bière
La bière parfume à merveille nos assiettes sucrées et salées. Au menu : carbonade, tarte aux pommes, crêpes...
Je tente
On essaie des recettes chefs au chocolat
Mi-cuit chocolat à la crème d'orgeat de Christophe Michalak
Cake marbré de François Perret (sans glaçage)
Tarte au chocolat d'Amandine Chaignot
Les plus grands chefs nous partagent leurs recettes bien gardées qui nous feront fondre de plaisir !
Je veux
 
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Et aussi
 
Sando : c'est quoi ce sandwich tendance ?
Sando : c'est quoi ce sandwich tendance ? Recette !
On vous explique en quoi consiste le sando et pourquoi il vaut le détour.
Je regarde
Ce que vous ne savez pas sur Hélène Darroze
34 choses que vous ne savez pas sur Hélène Darroze
34 choses que vous ne savez pas sur Hélène Darroze
Entre son rôle de cheffe de brigade dans Top Chef, de cheffe étoilée et de maman de deux filles, son emploi du temps est bien rempli.
Je lis
Comment peler une pomme de terre en quelques secondes ?
Astuces
Comment peler une pomme de terre en quelques secondes ?
Faut-il enlever la peau des pommes de terre encore crues ? Voici les techniques pour les peler rapidement et sans avance.
Je prends note
Quels sont les aliments à éviter en cas de cholestérol ?
Alimentation
Quels sont les aliments à éviter en cas de cholestérol ?
Quels sont les aliments qui contiennent le plus de cholestérol à éviter si on a un taux trop élevé ? Quels risques si on les mange ? Réponses avec la diététicienne Catherine Conan.
Je veux la litse
La recette à tester
Cake au citron
Un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants.
Je teste
 
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jeu concours
 
En mars, gagnez 4 lots de moules Guy Demarle
Sur le site
Gagnez 4 lots de moules Guy Demarle
En mars, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 4 lots de moules Guy Demarle d'une valeur unitaire de 141,30 euros.
Je participe
 
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