| | | | Lounge Bar Espresso Donkere crema, kruidig, lange afdronk De fraaiste melange uit de 'orange-line' van Caffè Motta (lees hieronder meer over Motta). Een hele tijd hebben we deze melange "stiekem" in onze molen gehad voor alle klanten en vrienden die langs kwamen. Zonder uitzondering was iedereen enthousiast. Donkere crema, kruidig met een fijne lange afdronk. Geweldig als espresso, maar ook zeer goed te gebruiken in een cappuccino. Robusta percentage is aan de hoge kant (40%), maar daar houden we van.
Ervaar zelf de smaak van Caffè Motta Lounge Bar Espresso!
Hele maand mei 10% korting! |
|
Even voorstellen: Caffè Motta uit Salerno Sinds de jaren '60 is de familie Matsomartino uit Salerno gepassioneerd in het maken van de beste 'Napolitaanse' koffie. Focus is, hoe kan het ook anders, de kwaliteit van de geselecteerde bonen. |
|
| Commitment: Alles in eigen hand 'Made in Italy', dat is in het kort de aanpak van de roosterij. Er wordt zoveel mogelijk gewerkt met Italiaanse leveranciers en apparatuur van de hoogste kwaliteit. Een levenswerk. Ook de import van de groene bonen doet Caffè Motta volledig in eigen beheer.
Innovatie en certificering
Voordurende drang naar perfectie kenmerkt de roosterij. Alles volgens de laatste certificeringen en standaarden. Caffè Motta is met een jaarlijkse productie van 11,5 miljoen kilo koffie een van de grotere roosterijen van Italië. Tot 10 jaar geleden lag de focus vooral op het supermarkt kanaal. De weg naar top HoReCa is voor dergelijke roosterijen vaak lastig, maar als het een roosterij kan, dan is het wel Caffè Motta. Vanuit de drang naar perfectie is de 'Professional line' ontwikkeld, die we nu in ons assortiment genomen hebben.
Kwaliteit
Een eigen laboratorium voor het testen van de groene bonen zorgt voor constante kwaliteit. Caffè Motta heeft de volgende certificeringen: BRC, Kosher, FDA en EAC. Het filterpapier van de ESE servings is composteerbaar.
Ervaar zelf de topkwaliteit en smaak van Caffè Motta! |
|
|
|
|  | Neusje van de zalm Caffè Motta La Crème 100% arabica
De overtreffende trap in de hiërarchie van melanges is de superieure 'La Creme' lijn. In deze melange 7 verschillende origins. Stuk voor stuk separaat geroosterd om het beste resultaat te krijgen. In het kopje een vrij lichte crema, zeer fraai van smaak. Vanille, rozen, donker fruit. |
|
 | Intensieve power Caffè Motta Espresso Blu 15% arabica
Wat een energie geeft deze blend! Het donkere bonenbeeld laat duidelijk zien waar deze melange voor bedoeld is: een goede espresso en een zeer mooie basis voor een cappuccino. Fraaie crema. Zijn kruidige en aromatische smaak blijft in combinatie met melkproducten uitstekend overeind. |
|
|
|  | Intens, cremig, vol aroma Caffè Motta
Espresso Granata 80% arabica
Je moet maar durven. Een melange "granata" noemen bedoelen we. Dat is precies wat ze gedaan hebben bij Caffè Motta. Een bom van een melange. Intens, cremig vol van smaak, gemaakt met de beste arabica en robusta bonen die ze konden krijgen.
|
|
 | Donkere crema, kruidig Caffè Motta
Lounge Bar Espresso 60% arabica
De fraaiste melange uit de 'orange-line' van Caffè Motta, robusta percentage is aan de hoge kant (40%), maar daar houden we van. Donkere crema, kruidig.
Hele maand mei
10% korting! |
|
|
|  | De echte classico Caffè Motta
Espresso Classico 70% arabica
Wat ons betreft de mooiste melange van Caffè Motta, deze Espresso Classico. Flink percentage robusta (45%) maar dat is hoe we het graag zien voor een klassieke Italiaanse espresso. Full body, dikke crema en een royal pallet aan smaaknuances. Bijzonder knap! |
|
 | Krachtpatser in mega zak Caffè Motta
Gusto Bar 50% arabica
De Gusto Bar is een krachtpatser in optima forma. Een royale portie robusta (40%) zorgt voor een flinke crema. Typische Italiaanse melange. Prijs-prestatie is door de 3 kilo zak onovertroffen. |
|
|
|
|
| | |
|
