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Liebe Weinkennerin, lieber Weinkenner, |
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| lassen Sie sich verführen! Die Weine aus dem Burgund gelten als die weltweit elegantesten und sinnlichsten Tropfen, die man trinken kann. Viele Genießer führen ihre schönsten Wein-Erlebnisse auf Burgunder zurück. Aber die Kehrseite ist, dass Burgund als teuer verrufen ist. Der teuerste Wein der Welt (Romanée-Conti) ist ein Burgunder und Grand-Cru-Lagen werden zum Teil so hoch gehandelt wie Bauland in Manhattan.
Wir sagen aber: Das muss nicht sein! Es gibt auch zum akzeptablen Einstiegspreis Burgunderwein. Wir haben davon für Sie eine Auswahl getroffen. Lassen Sie sich verführen!
Viel Vergnügen mit unseren Burgundern für Einsteiger wünscht
Ihr Team vom Kölner Weinkeller |
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PETIT CHABLIS 2019, Beaufumé, Burgund |
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| Der Petit Chablis kommt von weniger prestigeträchtigen Parzellen in der Ebene, ist aber Chardonnay vom Feinsten. Klar und präzise mit Birne, Apfel, etwas Zitrone, Mineralik und einem Hauch Toastbrot. Am Gaumen aber sehr kühl, frisch und fein gewoben. Tolle Säurestruktur!
15,90 €
(0,75l; 1l = 21,20 €) |
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BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN 2018, Domaine Michel Lafarge, Burgund |
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| Kräftige, aber dennoch delikate Aromatik von Kirschen und dunklen Beeren, leichte Röstaromen und gut strukturierte, feine Frucht am Gaumen. Langer Nachhall und genug Rückgrat, um auch ein paar Jahre zu reifen. Vereint das Beste aus Pinot Noir und Gamay.
16,90 €
(0,75l; 1l = 22,53 €) |
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BOURGOGNE ROUGE 2018, Laroze de Drouhin, Burgund |
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| Dunkles Rot, mit einer guten, fruchtbetonten Frische. Dunkle Beeren, mittlerer Körper, aber mit einer herrlich seidigen Art. Im Abgang lang und deftig. Unglaublich, dass es sich „nur“ um einen Bourgogne Rouge mit Trauben von Vertragswinzern handelt.
16,90 €
(0,75l; 1l = 22,53 €) |
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BOURGOGNE BLANC 2017, Janots Bos, Burgund |
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| Stammt von zwei Weinbergen: „Les Pellans” und „Champ Perrièrs“. Aromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich, feine, salzige Noten und Anklänge von Vanille. Am Gaumen puristisch und zugleich vollmundig mit dezent würzigen Noten. Perfekt zu leichten Gemüsegerichten oder Krustentieren.
23,00 €
(0,75l; 1l = 30,67 €) |
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HAUTES CÔTES DE NUITS ROUGE 2016, Geantet Pansiot, Burgund |
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| Macht unmittelbar Spaß! Bouquet mit Kirsche und Erdbeeren, leichte Anklänge von dunklen Beeren, Leder und süßen Gewürzen – alles ganz fein. So auch am Gaumen: leicht, tänzelnd. Sehr gute Länge mit Frucht und Würze. Verblüffend zart und filigran.
27,00 €
(0,75l; 1l = 36,00 €) |
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