Aromatische Mischung
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | Hirse gehört zu den proteinreichsten Getreidearten. Insbesondere die essenzielle Aminosäure Lysin ist in den Körnern üppig enthalten, deshalb eignen sie sich bestens für die vegetarische Küche. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Diese knackigen Leckerbissen sind der perfekte Snack für die nächste Sommerparty oder das Grill-Buffet. Karamellisierte Tomaten, geröstete Süßkartoffel und eine aromatische Tapenade aus grünen Oliven und köstlichem Grana Padano sorgen bei diesem Sommerrezept für mediterrane Gaumenfreuden. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Die Buchweizen-Proats punkten mit jeder Menge Eiweiß, nicht zuletzt durch die Verwendung von Skyr: Das isländische Milchprodukt kann stolze 11 Gramm Proteine pro 100 Gramm aufweisen. Cashewkerne sind echtes Gute-Laune-Essen: Sie versorgen uns mit der Aminosäure Tryptophan, aus dem der Körper das, auch "Glückshormon" genannte, Serotonin bildet. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Süßkartoffeln punkten mit reichlich energiespendenden Kohlenhydraten und viel Betacarotin. Als Antioxidans hat das Carotinoid die Eigenschaft, zellschädigende freie Radikale abzufangen. Hummus enthält neben vielen Ballaststoffen und Eiweiß aus den Kichererbsen auch reichlich zellschützendes Vitamin E. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Grüne Bohnen wirken durch ihre Ballaststoffe verdauungsfördernd – zusammen mit den Vollkorn-Lasagneblättern wird die Gemüselasagne mit Béchamelsauce zum echten Sattmacher. Ätherische Öle aus dem Lauch stärken die Darmflora und eliminieren krankmachende Erreger. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Mit hohen Mengen an natürlichen Pflanzenfarbstoffen können Brombeeren punkten. Diese sind nicht nur für ihre kräftige Farbe verantwortlich, sondern helfen auch dabei, schädliche freie Radikale abzufangen und unsere Körperzellen zu schützen. Durch den Magerquark liefert der Beerensmoothie zusätzlich reichlich Eiweiß. Das unterstützt nicht nur den Muskelaufbau, sondern sättigt auch noch nachhaltig. |
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| | | | | | | | | | | | | | Die Sirtfood-Rezepte von EAT SMARTER lassen keine Wünsche offen – denn dank der geeigneten Lebensmittelauswahl ermöglichen die Gerichte ein genussvolles Abnehmen und liefern obendrein auch noch reichlich Vitalstoffe – für Wohlbefinden auf ganzer Linie! |
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