Oef! Sinterklaas heeft op 13 november voet aan wal gezet in ons land. Al zal hij ook dit jaar nog in een corona-veilig ruimtepak over de daken moeten lopen. Alle kinderen, de roetpieten en de vele cacaoboeren die de Sint van chocolade voorzien zijn opgelucht. De kindjes zijn alvast braaf en eerlijk geweest dit jaar, maar is de chocolade die we eten ook zo eerlijk? Daar kan jij mee voor zorgen!
Wat is er mis met onze chocolade?
Niet enkel de Sint komt toe via de haven van Antwerpen, elk jaar komen er via de haven ook 300.000 ton cacaobonen toe. En er zit nog steeds een donker kantje aan een groot deel van die cacaobonen. Chocolade is onze Belgische trots, maar cacaobonen worden niet in onze streek geteeld. Dat gebeurt in landen zoals Ghana en Ivoorkust. En de cacaoboeren daar verdienen geen eerlijk loon voor het werk dat ze leveren. In Ivoorkust bijvoorbeeld verdient de cacaoboer een derde van wat nodig is om waardig te leven. Daarenboven is er nog steeds sprake van gedwongen kinderarbeid, en worden er nog bossen gekapt om aan cacaoteelt te kunnen doen. Klik hier om er meer over te lezen.
(h)eerlijke chocolade
Er zijn heel wat Belgische producenten en winkels waar je eerlijke chocolade volgens de fair trade-norm kan kopen. Zodat je zeker weet dat de cacaoboer een eerlijke prijs voor zijn product krijgt en de producent vaak nog een premie bovenop betaalt aan de coöperatieven. Waar vind je deze chocolade? We sommen enkele leveranciers van eerlijke chocolade op:
De Bite to Fight reep van Oxfam Fair Trade strijdt voor een leefbaar inkomen voor producenten. Sjokla, de officiële Brugse stadschocolade is uniek: een eigen lokaal geproduceerde chocoladereep die bovendien ook nog gemaakt is van Fairtradecacao. Twerk, een uniek maatwerkbedrijf waar mensen met autisme de hoofdrol spelen. Cubzz maakt Sinterklaaspakketten en steunt zo SOS Kinderdorpen. Lidl, lanceerde samen met Fairtrade, Rikolto en coöperatie Kuapa Kokoo zijn eigen 'Way to Go!'-superfairtrade chocolade. Ontdek alle verdelers van fair trade chocolade hier.
Webinar dinsdag 14 december (20u tot 21.30u) Benieuwd naar het verhaal achter fair trade chocolade? Hoe een eerlijke prijs voor zijn cacao het leven van de Ivoriaanse cacaoboer Djaki heeft veranderd? Hoe steden en gemeenten hun impact op een eerlijke cacaohandel proberen te vergroten? Neem dan deel aan de gratis webinar.
Van 10 tot 16 januari organiseert Rikolto De Week Voor Goed Eten. Een week waarin ze zoveel mogelijk mensen mobiliseren om werk te maken van goed eten. We roepen alle Fairtraders op om deel te nemen! Laat via deze link alvast weten dat je meedoet en ontvang binnenkort verrassende recepten om De Week Voor Goed Eten fair, gezond, maar vooral lekker in te zetten.
