| La producción de huevos en España durante 2020 han sido el tema central de un reciente documento del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el que se subraya que el país cuenta con 50,33 millones de gallinas ponedoras, a las que habría que sumar 3.852 ocas y 1.737 patas dedicadas a esta actividad. Esos animales han producido un total de 1.154.697 miles de docenas de huevas, de las que la inmensa mayoría son de gallinas con 1.154.544 miles , correspondiendo 1.034.109 miles obtenidos por animales que están en jaula o suelo y 120.589 a otras con cría campera o ecológica. Los huevos de ocas obtenidos en 2020 se han situado en 16,55 miles de docenas, 17,30 los de patas y 0,160 a pavas. Castilla La Mancha lidera este sector con una producción en el año objeto del estudio de 290.322 miles de docenas de huevos de gallina. Seguida de Castilla y León que suma 196.054 miles de docenas, con Valladolid sumando 107.780 miles. Artículo completo | 