| ¿Cuál es la situación actual del vacuno de leche en Castilla y León? Es una situación un poco precaria, los precios de la leche siguen igual que siempre, cercano a los 30 o como mucho 32 céntimos por litro y los costes de producción, según el ministerio, están por encima de los 36 céntimos. Las materias primas han subido entre dos y tres céntimos el coste y la industria sigue pagando igual. Cada día cierran entre dos y tres ganaderías a nivel nacional. ¿Por dónde cree que pasa el futuro? Al ganadero solo le quedan dos opciones salir del sector o cada vez tener más vacas, para ganar lo mismo tener el doble o triple de animales. Es la economía de escala, pero son ganaderos, no es una fábrica. El gran problema es el problema estructural del sector, hace unos años, la ex ministra de Agricultura, Isabel García -Tejerina vendió las bondades del Paquete Lácteo, en aquel momento OPL ya dijo que era un fracaso y así lo estamos viendo, se vendió un contrato que iba a dar estabilidad y la está dando pero en precio mínimos, hay contratos que vencen en julio y las industrias no quieren renegociar. Incluso el Real Decreto del año pasado que vendió (el ministro de Agricultura, Luis) Planas , no sirve de nada porque el ganadero no puede hacer nada. El Ministerio con precios a 36 céntimos y en Castilla y León cobrando entre 31 y 32 no se puede romper un contrato porque están firmados. Hay una OP en Castilla y León, la mas grande de España y se niega la industria a negociar precios con ellos, el Paquete Lácteo no ha aportado nada y el Real decreto de febrero, nada. Cada vez hay más granjas grandes y los ganaderos de ganadería familiar, con 200 o 300 vacas que se plantean cerrar este año o el que viene. En Castilla y León decían que había futuro porque hay alimento y cereal, no veo nada de eso. Seguimos con el goteo, Castilla y León baja igual que las demás.
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