- Planinsolvenz: Bar- und Restaurantkette Bolero in SchwierigkeitenDie Hamburger Restaurant- und Barke

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08. Juli 2020

Bolero

imago images / Baumgart

Planinsolvenz

Bar- und Restaurantkette Bolero in Schwierigkeiten

Die Hamburger Restaurant- und Barkette gehört seit Dezember 2017 einem Münchener Finanzinvestor – nun wurde Insolvenz in Eigenregie angemeldet. mehr

Re-Start Vapiano

Nächster Coup von Ex-Vorstand Mario C. Bauer

Jetzt geht es Schlag auf Schlag für das Konsortium rund um Mario C. Bauer - die Love & Food-Gruppe sichert sich die Standorte in London. mehr

GV-Report (III) – Schulcatering

Bedrohte Existenzen

Was bedeuten drei Monate Corona für Schul- und Business-Caterer, Studierendenwerke und Care-Einrichtungen? Ein Überblick. mehr

Leaders Club

Aufruf zur Sammelklage

Der Leaders Club ruft Gastronomen dazu auf, sich an einer Sammelklage zu beteiligen. Schadensersatzansprüche sollen so durchgesetzt werden. mehr

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Wisag

Wachstum außer im Catering

Die Wisag Facility Service Holding GmbH blickt auf einen erfolgreichen Geschäftsverlauf im Jahr 2019 zurück. mehr

Dossiers

Alle Themen auf einen Blick

Lesen Sie jetzt Wissenswertes zu Ihren Themen. mehr

Re-Start / Studierendenwerk Hamburg

"Kein Normalbetrieb auf lange Sicht"

Fatale Umsatzeinbußen bedeutet der Lockdown auch für Studentenwerke. Geschäftsführer Jürgen Allemeyer, Studierendenwerk Hamburg, im Interview. mehr

Delivery Hero

Auftragsplus von 94 Prozent

Der Lieferdienst Delivery Hero kann als einer der Profiteure der Corona-Pandemie bezeichnet werden. Allein im Juni soll sich die Anzahl der Bestellungen verdoppelt haben. mehr

Restrukturierung

Pret A Manger schließt 30 Shops in UK

Da aufgrund der Corona-Pandemie die Umsätze um 74 Prozent gesunken sind, bleibt in UK rund jede zehnte Pret A Manger-Location für immer zu. mehr

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Luckin Coffee

Vorsitzender des Verwaltungsrates abgesetzt

Bei einer außerordentlichen Sitzung am 5. Juli 2020 wurde der in die Kritik geratene Verwaltungsratvorsitzende Charles Zhengyao Lu entlassen. mehr

Re-Start in UK

Prinz William im Pub

Der Duke of Cambrige hat sich am 3. Juli, einem Tag vor der Öffnung der Gastronomie in UK, über die geltenden Hygiene-Maßnahmen informiert. Im Rose & Crown Pub in Snettisham, Norfolk, sprach er bei einem Glas Cider mit Pächter und Mitarbeiter über das neue Normal.

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Re-Start in UK

Erste Betreiber-Stimmen und Daten

Der "Super-Saturday" am 4. Juli habe lediglich unerfreuliche Umsatzzahlen beschert. Das zeigt eine erste Auswertung des WiFi-Anbieters Wireless Social. mehr

Convar Foods

Revival der Konserven-Dose

"Wir bleiben zuhause" gilt nach wie vor als bester Corona-Schutz. Komplettmenüs aus der Dose vereinfachen die Speisenversorgung. mehr

McCain Foodservice Solutions

Tipps für den Re-Start

"Back in the Game" heißt die Kampagne von TK-Kartoffel-Profi McCain: Informationen zur neuen Normalität, aktuelle Food-Trends und Tipps. mehr

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